{"id":158791,"date":"2023-10-13T20:09:46","date_gmt":"2023-10-13T20:09:46","guid":{"rendered":"https:\/\/tecscience.tec.mx\/es\/?post_type=divulgacion-ciencia&p=158791"},"modified":"2024-01-12T19:49:17","modified_gmt":"2024-01-12T19:49:17","slug":"venenos-que-curan","status":"publish","type":"divulgacion-ciencia","link":"https:\/\/tecscience.tec.mx\/es\/divulgacion-ciencia\/venenos-que-curan\/","title":{"rendered":"Venenos que salvan vidas"},"content":{"rendered":"\r\n
\r\n<\/div>\r\n\n\n\n

Por David Mel\u00e9ndez Mart\u00ednez y Jorge Benavides<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los venenos y las ponzo\u00f1as son sustancias a las cuales se atribuye la muerte de miles de personas anualmente alrededor del mundo.1<\/sup> Ir\u00f3nicamente, estas secreciones han demostrado ser fuente de bioactivos que permiten el desarrollo de tratamientos para la prevenci\u00f3n y cura de diversas enfermedades. <\/strong>En este art\u00edculo veremos qu\u00e9 son los venenos y ponzo\u00f1as, cu\u00e1l es su funci\u00f3n biol\u00f3gica, y c\u00f3mo se desarrollan bioproductos con aplicaciones m\u00e9dicas a partir de los mismos.<\/p>\n\n\n\n

Desde la antig\u00fcedad, los animales han sido parte clave de la sociedad, siendo part\u00edcipes en nuestra alimentaci\u00f3n, cultura, religi\u00f3n y medicina. En particular, los animales venenosos y ponzo\u00f1osos (ver Glosario) (Figura 1) han generado temor a lo largo de la historia humana. Sin embargo, estos mismos animales tambi\u00e9n han sido fuente de inspiraci\u00f3n para desarrollar tratamientos y medicamentos que previenen la muerte de millones de personas anualmente.<\/p>\n\n\n\n

\r\n \r\n \"\"\r\n <\/picture>
Figura 1.<\/strong> Los animales venenosos cuentan con un sistema especializado en el envenenamiento, el cual cuenta con un mecanismo tambi\u00e9n especializado en generar una herida e inocular el veneno (colmillos, en el caso de las serpientes venenosas). Los animales ponzo\u00f1osos no cuentan con un sistema de inoculaci\u00f3n de las toxinas, la intoxicaci\u00f3n se lleva a cabo por contacto f\u00edsico o ingesta. (Imagen: creada con BioRender.com)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Los diferentes venenos y ponzo\u00f1as est\u00e1n compuestos por hasta cientos de mol\u00e9culas que llamamos toxinas<\/strong> (ver Glosario). Hay que recordar que los venenos y ponzo\u00f1as est\u00e1n dise\u00f1ados para cumplir un rol ecol\u00f3gico en los animales,<\/strong> ya que ellos lo utilizan para cazar a su presa, predigerirla o defenderse de potenciales depredadores. Cada una de las toxinas desempe\u00f1a una actividad espec\u00edfica que le confiere al veneno una toxicidad dirigida. Por ejemplo, cuando una serpiente de cascabel caza para alimentarse, en el veneno se liberan m\u00faltiples toxinas. Algunas generan par\u00e1lisis muscular, mientras que otras predigieren la carne y las grasas. Inclusive hay toxinas arom\u00e1ticas que sirven a la serpiente para rastrear a su presa y hacer m\u00e1s eficiente la cacer\u00eda. <\/p>\n\n\n\n

Debido a que las toxinas son altamente efectivas y a que cada veneno o ponzo\u00f1a tiene una gran cantidad de estas, los investigadores suelen usarlas como fuente natural para la identificaci\u00f3n de compuestos bioactivos<\/strong> con aplicaci\u00f3n en el desarrollo de nuevos f\u00e1rmacos (ver Glosario), aprovechando de esa manera el eficiente dise\u00f1o molecular que la naturaleza ha perfeccionado por cientos de millones de a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

De toxina a medicina: el camino para llegar a la farmacia<\/h2>\n\n\n\n

Actualmente, m\u00faltiples formulaciones con toxinas como principio activo se venden como medicamentos o est\u00e1n en el proceso de investigaci\u00f3n para llegar a serlo. El camino para convertir una toxina en un medicamento requiere m\u00faltiples estudios <\/strong>que permitan identificar, aislar y mostrar la eficiencia de los potenciales principios activos, as\u00ed como demostrar que los compuestos y formulaciones bioactivas no generan efectos secundarios indeseados (Figura 2).<\/p>\n\n\n\n

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Figura 2.<\/strong> Pasos a seguir para generar un f\u00e1rmaco a partir de secreciones de animales. (Imagen: creada con BioRender.com)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Este procedimiento est\u00e1 vinculado a un proceso de gesti\u00f3n de la innovaci\u00f3n que se fundamenta en la identificaci\u00f3n de necesidades, \u00e1reas de oportunidad y soluciones de valor agregado. Desde este contexto, el responder a preguntas como: \u00bfqu\u00e9 enfermedad requiere un nuevo medicamento?, \u00bfpor qu\u00e9 los medicamentos actuales generan efectos secundarios indeseables?, \u00bfcu\u00e1l es el trasfondo biol\u00f3gico de la enfermedad?, \u00bfcu\u00e1l es el mecanismo por el cual el bioactivo deber\u00eda actuar? Si bien el proceso del desarrollo de un f\u00e1rmaco proveniente de un veneno o ponzo\u00f1a es complejo, se puede describir la secuencia en las siguientes etapas:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Seleccionar en qu\u00e9 venenos o ponzo\u00f1as se buscar\u00e1n los bioactivos de inter\u00e9s.<\/strong> Estos se eligen por las cualidades que tienen las toxinas en los venenos; si ya se conoce qu\u00e9 toxina es la que se requiere, se eligen los venenos o ponzo\u00f1as que la contengan.<\/li>\n\n\n\n
  2. Identificar fracciones bioactivas provenientes del fraccionamiento parcial de venenos y ponzo\u00f1as.<\/strong> Para ello se utilizan ensayos in vitro<\/em> (por ejemplo, ensayos enzim\u00e1ticos o con l\u00edneas celulares) en el laboratorio, mediante los cuales se identifican las fracciones que contienen compuestos con la actividad espec\u00edfica que se est\u00e1 buscando.<\/li>\n\n\n\n
  3. Aislar, identificar y caracterizar los bioactivos, validando a la par su actividad individual mediante ensayos in vitro<\/em>.<\/strong> Las fracciones activas se separan en cada uno de sus compuestos mediante sus caracter\u00edsticas qu\u00edmicas. Posteriormente, se identificar\u00e1n aquellos compuestos con una mayor eficiencia para el tratamiento de la enfermedad.<\/li>\n\n\n\n
  4. Caracterizar y validar el efecto terap\u00e9utico de los compuestos bioactivos mediante estudios in vivo (modelos animales).<\/strong> Los protocolos a seguir deben estar aprobados y validados por los comit\u00e9s bio\u00e9ticos correspondientes. Los modelos animales (ratas o ratones) se utilizan para demostrar los efectos terap\u00e9uticos. Adem\u00e1s, se observa si existen efectos no deseados que impidan que este bioactivo pueda ser usado como un f\u00e1rmaco.<\/li>\n\n\n\n
  5. Caracterizar y validar el efecto terap\u00e9utico en humanos (pruebas cl\u00ednicas). <\/strong>En humanos se demuestra el efecto terap\u00e9utico, qu\u00e9 dosis (ver Glosario) requiere el paciente para que sea eficaz y qu\u00e9 posibles efectos secundarios pudiese generar este bioactivo.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    A esta secuencia de etapas se le intercalan otras relacionadas con la producci\u00f3n biotecnol\u00f3gica de los bioactivos (para producirlos a gran escala y de manera estandarizada, sin necesidad de explotar la fuente biol\u00f3gica original) y con el desarrollo de la formulaci\u00f3n para la estabilizaci\u00f3n, entrega controlada y dirigida de los mismos. Una vez que se ha demostrado que el compuesto (en su respectiva formulaci\u00f3n) es eficaz y seguro para utilizarse, se requiere aprobaci\u00f3n para su uso comercial. Esta aprobaci\u00f3n la otorgan la Comisi\u00f3n Federal para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) en M\u00e9xico y la Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en ingl\u00e9s) en Estados Unidos.<\/p>\n\n\n\n

    <\/div>\n\n\n\n

    Las toxinas en las farmacias<\/h2>\n\n\n\n

    Hist\u00f3ricamente se ha asociado la palabra \u201ctoxina\u201d a compuestos nocivos. Sin embargo, solo hay una diferencia entre toxina y f\u00e1rmaco, \u00a1la dosis!<\/strong> Una mol\u00e9cula en dosis definidas de manera racional puede generar efectos terap\u00e9uticos, mientras que en dosis descontroladas pudiera ser nociva o t\u00f3xica.<\/p>\n\n\n\n

    Hoy en d\u00eda hay f\u00e1rmacos inspirados en toxinas para tratar m\u00faltiples enfermedades o trastornos. Por ejemplo, la Exendina-4 proveniente del veneno del monstruo de Gila inspir\u00f3 el Semaglutide para el tratamiento de la diabetes tipo 2. Otro es el p\u00e9ptido \u03a9-MVIIA proveniente del veneno de caracoles marinos, el cual inspir\u00f3 el Ziconotide, f\u00e1rmaco utilizado para el tratamiento del dolor cr\u00f3nico. Dentro de las m\u00faltiples aplicaciones m\u00e9dicas que pueden llegar a tener los venenos y ponzo\u00f1as, nosotros como parte del Institute for Obesity Research <\/a>del Tec de Monterrey estamos trabajando en buscar toxinas que puedan ayudarnos a prevenir y combatir la obesidad en ni\u00f1os y adultos<\/a>, as\u00ed como enfermedades asociadas, como la diabetes tipo 2 y el s\u00edndrome metab\u00f3lico, <\/strong>entre otras.<\/p>\n\n\n\n

    <\/div>\n\n\n\n

    Glosario<\/h2>\n\n\n\n

    Dosis: <\/strong>cantidad de f\u00e1rmaco administrada a una persona para tener un efecto deseado.<\/p>\n\n\n\n

    F\u00e1rmaco: <\/strong>sustancia que sirve para curar o prevenir una enfermedad. Sin\u00f3nimos: droga, medicamento, medicina.<\/p>\n\n\n\n

    Ponzo\u00f1a:<\/strong> sustancia t\u00f3xica, compuesta por una o m\u00e1s toxinas, que causa un da\u00f1o al organismo mediante autoexposici\u00f3n o es transferida pasivamente sin necesidad de alg\u00fan mecanismo o sistema de liberaci\u00f3n. Usualmente se genera por ingesti\u00f3n, inhalaci\u00f3n, adsorci\u00f3n de la piel.2<\/sup> Adem\u00e1s, algunos animales ponzo\u00f1osos no producen sus propias toxinas, si no que las obtienen de su entorno.<\/p>\n\n\n\n

    Toxina:<\/strong> sustancia producida por un organismo vivo que es capaz de generar da\u00f1os a s\u00ed mismo o a otro organismo vivo. Tambi\u00e9n se le conoce como \u201cbiotoxina\u201d. Nota: no confundir con toxina ambiental o toxina antropog\u00e9nica.2<\/sup><\/p>\n\n\n\n

    Veneno:<\/strong> sustancia t\u00f3xica, compuesta por una o m\u00e1s toxinas, que para causar un da\u00f1o al organismo debe penetrar a tejidos internos por medio de una herida. Los animales que lo producen tienen un sistema de liberaci\u00f3n, el cual incluye un grupo de c\u00e9lulas especializado en su producci\u00f3n, un conducto y un mecanismo de liberaci\u00f3n; por ejemplo: los colmillos en serpientes y el aguij\u00f3n en abejas y alacranes.2<\/sup><\/p>\n\n\n\n

    <\/div>\n\n\n\n

    Autores<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    David Mel\u00e9ndez-Mart\u00ednez<\/a><\/strong> es doctor en Biotecnolog\u00eda. Es investigador posdoctoral en la Unidad de Bioingenier\u00eda y Dispositivos M\u00e9dicos del Institute for Obesity Research del Tec de Monterrey<\/p>\n\n\n\n

    Jorge Benavides<\/a><\/strong> es doctor en Ciencias de la Ingenier\u00eda con especialidad en Biotecnolog\u00eda. Es profesor investigador adscrito a la Unidad de Bioingenier\u00eda y Dispositivos M\u00e9dicos Institute for Obesity Research del Tec de Monterrey<\/p>\n\n\n\n

    <\/div>\n\n\n\n

    Referencias<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      \n
    1. Snakebite envenoming. Nat. Rev. Dis. <\/em>Primers<\/em>. 2017; 3, 17063. https:\/\/doi.org\/10.1038\/nrdp.2017.63<\/li>\n\n\n\n
    2. Nelsen DR, Nisani Z, Cooper AM, et al<\/em>. Poisons, toxungens, and venoms: redefining and classifying toxic biological secretions and the organisms that employ them. Biol Rev<\/em>. 2014;89(2):450-465. doi:10.1111\/BRV.12062<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Las secreciones de animales pueden servir para la creaci\u00f3n de nuevos f\u00e1rmacos que curen enfermedades y trastornos humanos.<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":158800,"menu_order":0,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[97],"tags":[160,119],"class_list":["post-158791","divulgacion-ciencia","type-divulgacion-ciencia","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-biotecnologia","tag-institute-for-obesity-research","tag-thinker"],"acf":[],"yoast_head":"\nVenenos que curan | TecScience TecScience<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Las secreciones de animales pueden servir para la creaci\u00f3n de nuevos f\u00e1rmacos que curen enfermedades y trastornos humanos.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/tecscience.tec.mx\/es\/divulgacion-ciencia\/venenos-que-curan\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Venenos que salvan vidas\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Las secreciones de animales pueden servir para la creaci\u00f3n de nuevos f\u00e1rmacos que curen enfermedades y trastornos humanos.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/tecscience.tec.mx\/es\/divulgacion-ciencia\/venenos-que-curan\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"TecScience\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/TecScienceWeb\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-01-12T19:49:17+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/tecscience.tec.mx\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/10\/final.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"750\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@TecScience_\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"7 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/tecscience.tec.mx\\\/es\\\/divulgacion-ciencia\\\/venenos-que-curan\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/tecscience.tec.mx\\\/es\\\/divulgacion-ciencia\\\/venenos-que-curan\\\/\",\"name\":\"Venenos que curan | TecScience TecScience\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/tecscience.tec.mx\\\/es\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/tecscience.tec.mx\\\/es\\\/divulgacion-ciencia\\\/venenos-que-curan\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/tecscience.tec.mx\\\/es\\\/divulgacion-ciencia\\\/venenos-que-curan\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/tecscience.tec.mx\\\/es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/8\\\/2023\\\/10\\\/final.jpg\",\"datePublished\":\"2023-10-13T20:09:46+00:00\",\"dateModified\":\"2024-01-12T19:49:17+00:00\",\"description\":\"Las secreciones de animales pueden servir para la creaci\u00f3n de nuevos f\u00e1rmacos que curen enfermedades y trastornos humanos.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/tecscience.tec.mx\\\/es\\\/divulgacion-ciencia\\\/venenos-que-curan\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/tecscience.tec.mx\\\/es\\\/divulgacion-ciencia\\\/venenos-que-curan\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/tecscience.tec.mx\\\/es\\\/divulgacion-ciencia\\\/venenos-que-curan\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/tecscience.tec.mx\\\/es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/8\\\/2023\\\/10\\\/final.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/tecscience.tec.mx\\\/es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/8\\\/2023\\\/10\\\/final.jpg\",\"width\":750,\"height\":500,\"caption\":\"Los venenos est\u00e1n dise\u00f1ados para cumplir un rol ecol\u00f3gico en los animales, pero su efectividad tambi\u00e9n los hace ideales para utilizarse en la medicina. 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