{"id":165096,"date":"2024-06-21T15:35:24","date_gmt":"2024-06-21T21:35:24","guid":{"rendered":"https:\/\/tecscience.tec.mx\/es\/?post_type=focus&p=165096"},"modified":"2024-06-21T16:13:13","modified_gmt":"2024-06-21T22:13:13","slug":"caetec-la-granja-de-datos","status":"publish","type":"focus","link":"https:\/\/tecscience.tec.mx\/es\/focus\/caetec-la-granja-de-datos\/","title":{"rendered":"CAETEC, la \u201cgranja\u201d de datos"},"content":{"rendered":"\t\t
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FOCUS<\/div>
CAETEC, una \u201cgranja\u201d de datos<\/div>

El Campo AGRO Experimental (CAETEC), parte del campus Quer\u00e9taro, es el laboratorio m\u00e1s grande del sistema Tec y un espacio de interconex-iones en la industria.<\/strong><\/p>

\u200b\u200b<\/strong><\/span>Fotos: Amirhossein Hosseini\/TecScience\u00ba<\/strong><\/span><\/p>

Aqu\u00ed, entre los cultivos de cebada del CAETEC, Juan Valiente \u2013director nacional del programa Ingenier\u00eda en Biosistemas Agroalimentarios\u2013 y su equipo determinan formas de reducir la huella h\u00eddrica de la producci\u00f3n de cerveza.<\/p>

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Entre las principales misiones del CAETEC est\u00e1n la de fungir como un centro de investigaci\u00f3n que permita poner en pr\u00e1ctica proyectos con la industria, vinculaciones con universidades extranjeras y planes de innovaci\u00f3n educativa. <\/div><\/div><\/div><\/div>
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Una de las tres \u00e1reas de agricultura del CAETEC es la frutal, en la que se trabaja con la vid. Las otras dos son la agricultura protegida (invernaderos) y la extensiva (granos y forrajes). Las tres utilizan agricultura de precisi\u00f3n, es decir, emplean tecnolog\u00edas para mejorar su eficiencia, productividad y sostenibilidad. <\/div><\/div><\/div><\/div>
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\u201cBuscamos generar datos y analizar esa informaci\u00f3n para entender mejor c\u00f3mo cambiar de manera positiva la agricultura\u201d, asegura Arturo Gonz\u00e1lez de Cos\u00edo, director del CAETEC.<\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div>
El establo del CAETEC cuenta con 160 vacas que toman el sol, descansan y comen cuando quieren, lo que permite que vivan sin estr\u00e9s. Esto se ha visto redituado en un aumento de producci\u00f3n. <\/div><\/div><\/div><\/div>
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Tom\u00f3 varios meses incorporar a todas las vacas al sistema de orde\u00f1a a trav\u00e9s de robots. Ahora, ellas deciden el momento en el que quieren ser orde\u00f1adas y todo se realiza de manera automatizada. <\/div><\/div><\/div><\/div>
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El sistema de orde\u00f1a DeLaval es una de las razones por las que Nestl\u00e9 eligi\u00f3 el CAETEC \u2013que cuenta con tres de estos cinco robots en M\u00e9xico\u2013 para desarrollar un proyecto a nivel global que busca reducir las emisiones de metano que produce el esti\u00e9rcol de las vacas. <\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div>
Los robots, encargados de orde\u00f1ar las vacas, registran los horarios en que cada animal es orde\u00f1ado, la cantidad de leche, el porcentaje de grasa, etc. Estos datos son muy valiosos para tomar decisiones referentes a su alimentaci\u00f3n. <\/div><\/div><\/div><\/div>
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Dentro de las l\u00edneas de investigaci\u00f3n del proyecto se evaluar\u00e1 la alimentaci\u00f3n, la gen\u00e9tica, los procesos gastrointestinales y hasta los horarios de comida de las vacas para definir mejores pr\u00e1cticas y as\u00ed tener un mejor tratamiento del esti\u00e9rcol y disminuir la emisi\u00f3n de gases de efecto invernadero. <\/div><\/div><\/div><\/div>
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Jos\u00e9 Antonio Ram\u00edrez, especialista del \u00e1rea agr\u00edcola, opera el riego por goteo de los invernaderos en los que se trabaja con pimientos y tomates de diversas variedades y son controlados en todos sus aspectos.<\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\r\n \r\n \"CAETEC,\r\n <\/picture>
CAETEC, una \u201cgranja\u201d de datos<\/br>\n\nSumario: \nEl Campo AGRO Experimental (CAETEC), parte del campus Quer\u00e9taro, es el laboratorio m\u00e1s grande que tiene el sistema Tec de Monterrey. Es un gran espacio con interconexiones en la industria. <\/br>\n(emoji foto) Amirhossein Hosseini<\/figcaption><\/figure><\/div>
\r\n \r\n \"Entre\r\n <\/picture>
Entre las principales misiones del CAETEC est\u00e1n la de fungir como un centro de investigaci\u00f3n que permita poner en pr\u00e1ctica proyectos con la industria, vinculaciones con universidades extranjeras y planes de innovaci\u00f3n educativa. <\/figcaption><\/figure><\/div>
\r\n \r\n \"Una\r\n <\/picture>
Una de las tres \u00e1reas de agricultura del CAETEC es la frutal, en la que se trabaja con la vid. Las otras dos son la agricultura protegida (invernaderos) y la extensiva (granos y forrajes). Las tres utilizan agricultura de precisi\u00f3n, es decir, emplean tecnolog\u00edas para mejorar su eficiencia, productividad y sostenibilidad. \n<\/figcaption><\/figure><\/div>
\r\n \r\n \"\u201cBuscamos\r\n <\/picture>
\u201cBuscamos generar datos y analizar esa informaci\u00f3n para entender mejor c\u00f3mo cambiar de manera positiva la agricultura\u201d, asegura Arturo Gonz\u00e1lez de Cos\u00edo, director del CAETEC.<\/figcaption><\/figure><\/div>
\r\n \r\n \"El\r\n <\/picture>
El establo del CAETEC cuenta con 160 vacas que toman el sol, descansan y comen cuando quieren, lo que permite que vivan sin estr\u00e9s. Esto se ha visto redituado en un aumento de producci\u00f3n. <\/figcaption><\/figure><\/div>
\r\n \r\n \"Tom\u00f3\r\n <\/picture>
Tom\u00f3 varios meses incorporar a todas las vacas al sistema de orde\u00f1a a trav\u00e9s de robots. Ahora, ellas deciden el momento en el que quieren ser orde\u00f1adas y todo se realiza de manera automatizada. \n<\/figcaption><\/figure><\/div>
\r\n \r\n \"El\r\n <\/picture>
El sistema de orde\u00f1a DeLaval es una de las razones por las que Nestl\u00e9 eligi\u00f3 el CAETEC \u2013que cuenta con tres de estos cinco robots en M\u00e9xico\u2013 para desarrollar un proyecto a nivel global que busca reducir las emisiones de metano que produce el esti\u00e9rcol de las vacas. <\/figcaption><\/figure><\/div>
\r\n \r\n \"Los\r\n <\/picture>
Los robots, encargados de orde\u00f1ar las vacas, registran los horarios en que cada animal es orde\u00f1ado, la cantidad de leche, el porcentaje de grasa, etc. Estos datos son muy valiosos para tomar decisiones referentes a su alimentaci\u00f3n. <\/figcaption><\/figure><\/div>
\r\n \r\n \"Dentro\r\n <\/picture>
Dentro de las l\u00edneas de investigaci\u00f3n del proyecto se evaluar\u00e1 la alimentaci\u00f3n, la gen\u00e9tica, los procesos gastrointestinales y hasta los horarios de comida de las vacas para definir mejores pr\u00e1cticas y as\u00ed tener un mejor tratamiento del esti\u00e9rcol y disminuir la emisi\u00f3n de gases de efecto invernadero. <\/figcaption><\/figure><\/div>
\r\n \r\n \"Jos\u00e9\r\n <\/picture>
Jos\u00e9 Antonio Ram\u00edrez, especialista del \u00e1rea agr\u00edcola, opera el riego por goteo de los invernaderos en los que se trabaja con pimientos y tomates de diversas variedades y son controlados en todos sus aspectos.<\/figcaption><\/figure><\/div>\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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FOCUS<\/div>
CAETEC, una \u201cgranja\u201d de datos<\/div>

El Campo AGRO Experimental (CAETEC), parte del campus Quer\u00e9taro, es el laboratorio m\u00e1s grande que tiene el sistema Tec de Monterrey. Es un gran espacio con interconexiones en la industria.<\/strong><\/p>

\u200b\u200b<\/strong><\/span>\ud83d\udcf7 Amirhossein Hosseini<\/strong><\/span><\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Entre los cultivos de cebada del CAETEC, ubicado en el km 188 de la carretera M\u00e9xico-Quer\u00e9taro, Juan Valiente \u2013director nacional del programa Ingenier\u00eda en Biosistemas Agroalimentarios\u2013 y su equipo determinan formas de reducir la huella h\u00eddrica de la producci\u00f3n de cerveza.<\/p>

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Entre las principales misiones del CAETEC est\u00e1n la de fungir como un centro de investigaci\u00f3n que permita poner en pr\u00e1ctica proyectos con la industria, vinculaciones con universidades extranjeras y planes de innovaci\u00f3n educativa. <\/div><\/div><\/div><\/div>
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Una de las tres \u00e1reas de agricultura del CAETEC es la frutal, en la que se trabaja con la vid. Las otras dos son la agricultura protegida (invernaderos) y la extensiva (granos y forrajes). Las tres utilizan agricultura de precisi\u00f3n, es decir, emplean tecnolog\u00edas para mejorar su eficiencia, productividad y sostenibilidad. <\/div><\/div><\/div><\/div>
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\u201cBuscamos generar datos y analizar esa informaci\u00f3n para entender mejor c\u00f3mo cambiar de manera positiva la agricultura\u201d, asegura Arturo Gonz\u00e1lez de Cos\u00edo, director del CAETEC.<\/div><\/div><\/div><\/div>
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El establo del CAETEC cuenta con 160 vacas que toman el sol, descansan y comen cuando quieren, lo que permite que vivan sin estr\u00e9s. Esto se ha visto redituado en un aumento de producci\u00f3n. <\/div><\/div><\/div><\/div>
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Tom\u00f3 varios meses incorporar a todas las vacas al sistema de orde\u00f1a a trav\u00e9s de robots. Ahora, ellas deciden el momento en el que quieren ser orde\u00f1adas y todo se realiza de manera automatizada.<\/div><\/div><\/div><\/div>
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El sistema de orde\u00f1a DeLaval es una de las razones por las que Nestl\u00e9 eligi\u00f3 el CAETEC \u2013que cuenta con tres de estos cinco robots en M\u00e9xico\u2013 para desarrollar un proyecto a nivel global que busca reducir las emisiones de metano que produce el esti\u00e9rcol de las vacas. <\/div><\/div><\/div><\/div>
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Los robots, encargados de orde\u00f1ar las vacas, registran los horarios en que cada animal es orde\u00f1ado, la cantidad de leche, el porcentaje de grasa, etc. Estos datos son muy valiosos para tomar decisiones referentes a su alimentaci\u00f3n. <\/div><\/div><\/div><\/div>
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Dentro de las l\u00edneas de investigaci\u00f3n del proyecto se evaluar\u00e1 la alimentaci\u00f3n, la gen\u00e9tica, los procesos gastrointestinales y hasta los horarios de comida de las vacas para definir mejores pr\u00e1cticas y as\u00ed tener un mejor tratamiento del esti\u00e9rcol y disminuir la emisi\u00f3n de gases de efecto invernadero. <\/div><\/div><\/div><\/div>
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Jos\u00e9 Antonio Ram\u00edrez, especialista del \u00e1rea agr\u00edcola, opera el riego por goteo de los invernaderos en los que se trabaja con pimientos y tomates de diversas variedades y son controlados en todos sus aspectos.<\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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