{"id":154871,"date":"2023-02-02T01:39:49","date_gmt":"2023-02-02T01:39:49","guid":{"rendered":"https:\/\/tecscience.tec.mx\/es\/?p=154871"},"modified":"2026-03-25T14:33:31","modified_gmt":"2026-03-25T20:33:31","slug":"ventajas-y-desventajas-del-maiz-transgenico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tecscience.tec.mx\/es\/biotecnologia\/ventajas-y-desventajas-del-maiz-transgenico\/","title":{"rendered":"El ma\u00edz transg\u00e9nico: ventajas y desventajas, seg\u00fan expertos"},"content":{"rendered":"\n<p>El 17 de marzo de 2025, la presidenta Claudia Sheinbaum promulg\u00f3 una reforma constitucional que proh\u00edbe el cultivo de ma\u00edz <a href=\"\/es\/biotecnologia\/que-es-un-transgenico\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">transg\u00e9nico<\/a> en M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta medida modifica los <strong>art\u00edculos 4 y 27 de la Constituci\u00f3n<\/strong>, estableciendo que el ma\u00edz cultivado en el pa\u00eds debe estar libre de <a href=\"\/es\/biotecnologia\/que-es-un-organismo-transgenico\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">modificaciones gen\u00e9ticas<\/a> que superen las barreras naturales de reproducci\u00f3n o recombinaci\u00f3n. La reforma busca proteger la biodiversidad, la soberan\u00eda alimentaria y el patrimonio biocultural, priorizando el uso de semillas nativas y sistemas agr\u00edcolas tradicionales como la milpa .<\/p>\n\n\n\n<p>Aunque el fallo de un panel del T-MEC oblig\u00f3 a M\u00e9xico a levantar restricciones a las importaciones de ma\u00edz transg\u00e9nico estadunidense, el gobierno mantuvo la prohibici\u00f3n del cultivo nacional de estas variedades.<\/p>\n\n\n\n<p>Sin embargo, desde octubre de 2021, ministros de la Suprema Corte de Justicia de la Naci\u00f3n en M\u00e9xico invalidaron los cuatro amparos que hab\u00edan interpuesto desde el a\u00f1o 2013 las empresas PHI, Dow Agrosciences, Syngenta y Bayer-Monsanto para que se permitiera la siembra de ma\u00edz transg\u00e9nico en el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, el 13 de febrero de 2023, el <a href=\"https:\/\/www.gob.mx\/se\/prensa\/se-publica-el-decreto-por-el-que-se-establecen-diversas-acciones-en-materia-de-glifosato-y-maiz-geneticamente-modificado\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">gobierno mexicano emiti\u00f3 un decreto<\/a> en el que \u201cproh\u00edbe el uso de ma\u00edz gen\u00e9ticamente modificado para la masa y la tortilla\u201d y finalmente el 17 de marzo de 2025, la presidenta de M\u00e9xico, Claudia Sheinbaum, public\u00f3 un decreto que proh\u00edbe el uso de ma\u00edz transg\u00e9nico en el pa\u00eds. <\/p>\n\n\n\n<p>El m\u00e1s reciente decreto establece que el cultivo del ma\u00edz \u00aben el territorio nacional debe ser <strong>libre de <a href=\"\/es\/biotecnologia\/que-es-un-transgenico\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">modificaciones gen\u00e9ticas<\/a> producidas con t\u00e9cnicas que superen las barreras naturales<\/strong> de la reproducci\u00f3n o la recombinaci\u00f3n, como las transg\u00e9nicas\u00bb. Pero, \u00bfcu\u00e1les son las\u00a0<strong>ventajas y desventajas del <a href=\"\/es\/salud\/alimentos-transgenicos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ma\u00edz transg\u00e9nico<\/a><\/strong>?<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-9-16 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"\u00bfQu\u00e9 es un organismo transg\u00e9nico?\" width=\"563\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/r6qUpkhSWn4?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-lo-que-debemos-saber-del-maiz-transgenico\">Lo que debemos saber del ma\u00edz transg\u00e9nico<\/h2>\n\n\n\n<p>El conflicto por esta semilla inici\u00f3 hace m\u00e1s de nueve a\u00f1os, cuando el grupo&nbsp;<a href=\"http:\/\/demandacolectivamaiz.mx\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Demanda Colectiva Ma\u00edz<\/a>&nbsp;gan\u00f3 un juicio de medida precautoria para que no se liberaran permisos de siembra de&nbsp;<strong>ma\u00edz transg\u00e9nico con fines comerciales<\/strong>, con el argumento de que M\u00e9xico es lugar de origen del ma\u00edz y de su diversificaci\u00f3n, con 64 variedades.<\/p>\n\n\n\n<p>Por su relevancia cultural, econ\u00f3mica, gastron\u00f3mica y biol\u00f3gica, asociaciones civiles defienden que se conserve el cultivo tradicional y demandan que no se otorguen permisos para la siembra de esta semilla.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta postura ha sido apoyada por el gobierno de M\u00e9xico que en 2023 prohibi\u00f3 oficialmente el ma\u00edz transg\u00e9nico para el consumo humano, pero, ese mismo a\u00f1o le compr\u00f3 a Estado Unidos 15.3 millones de toneladas de este grano.<\/p>\n\n\n\n<p>Y este es el punto que destacan los detractores de esta postura, investigadores alertan que de continuar con este esquema, el pa\u00eds deber\u00e1 continuar importando una tercera parte del grano del extranjero.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-maiz-transgenico-una-campana-de-satanizacion\">Ma\u00edz transg\u00e9nico, una campa\u00f1a de satanizaci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n<p>El debate est\u00e1 vigente, pues hay grupos de cient\u00edficos que han estudiado los organismos gen\u00e9ticamente modificados (OGM) por d\u00e9cadas y se\u00f1alan que&nbsp;<strong>hay una campa\u00f1a de satanizaci\u00f3n&nbsp;<\/strong>alrededor de estos, pues no se ha demostrado que sean m\u00e1s contaminantes ni nocivos para los seres humanos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"\/es\/biotecnologia\/sergio-serna-saldivar\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Sergio Serna<\/a><\/strong>, profesor e investigador de la&nbsp;<strong>Escuela de Ingenier\u00eda y Ciencias del Tecnol\u00f3gico de Monterrey<\/strong>, Campus Monterrey, explica que&nbsp;<strong>los OGM o transg\u00e9nicos son todos aquellos a los que se les han introducido genes intencionalmente de otras plantas o microorganismos<\/strong>. \u201cCuando se realiza una modificaci\u00f3n gen\u00e9tica, el 99.5% o m\u00e1s del genoma es id\u00e9ntico al del ma\u00edz, solo se modifica una porci\u00f3n m\u00ednima\u201d, explica. Para que se apruebe su inocuidad se hacen estudios con especies menores y mayores.<\/p>\n\n\n\n<p>De hecho, para generar una variedad mejorada de cualquier cultivo \u2212sea transg\u00e9nico o no\u2212, el proceso de investigaci\u00f3n tarda hasta 10 a\u00f1os, porque se seleccionan los mejores granos, se siembran un par de veces al a\u00f1o, se cosechan, se llevan al laboratorio y, luego, se producen alimentos para verificar aspectos como sabor o que no produzcan reacciones al\u00e9rgicas.<\/p>\n\n\n\n<p>La t\u00e9cnica CRISPR-Cas9 ha permitido editar de manera m\u00e1s precisa los genomas y estos tiempos ya no son tan largos.<\/p>\n\n\n\n<p>En todo caso,&nbsp;<strong>\u201ccuando se libera una variedad, trae un sinn\u00famero de estudios que aseguran su inocuidad\u201d<\/strong>, dice Sergio Serna.<\/p>\n\n\n\n<p>Para el ma\u00edz se usa al vector&nbsp;<strong><em>bacillus<\/em><\/strong>, que inserta genes que expresan alg\u00fan beneficio, como&nbsp;<strong>mayor cantidad proteica, almidones, antioxidantes, compuestos fen\u00f3licos que protegen de enfermedades cardiovasculares, vitamina A y resistencia a plagas, a sequ\u00edas o a inundaciones<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLas primeras variedades OGM del ma\u00edz se hicieron con la intenci\u00f3n de introducir genes que le dieran resistencia a plagas, principalmente lepid\u00f3pteros, mariposas y palomillas, pues mucha productividad se pierde por el ataque de larvas y orugas que se alimentan de ra\u00edces, tallos y de la mazorca en formaci\u00f3n\u201d, advierte.<\/p>\n\n\n\n<p>El experto anota que&nbsp;<strong>es un mito que los OGM contaminen m\u00e1s a los ecosistemas<\/strong>, al suelo o al agua, porque justamente se reduce el uso de organoclorados como el DDT y organofosforados como el&nbsp;<strong>malathion<\/strong>&nbsp;(un plaguicida com\u00fan para matar insectos).<\/p>\n\n\n\n<p>Una parte de la investigaci\u00f3n se enfoca en verificar que los OGM no afecten la din\u00e1mica de poblaciones, como insectos nativos que son ben\u00e9ficos para los ecosistemas.<\/p>\n\n\n\n<p>El biotecn\u00f3logo se\u00f1ala que la variedad criolla de ma\u00edz quiz\u00e1 rinda 1.5 toneladas por hect\u00e1rea y una variedad transg\u00e9nica hasta 15 toneladas.<\/p>\n\n\n\n<p>Reconoce en esta tecnolog\u00eda el riesgo de que grandes empresas, que son pr\u00e1cticamente monopolios, acaparen el mercado de semillas transg\u00e9nicas e impongan sus precios, como ya ocurre con las variedades h\u00edbridas.<\/p>\n\n\n\n<p>Opina que ah\u00ed es donde deber\u00eda haber un mayor control por parte del Estado, el cual deber\u00eda considerar a investigadores mexicanos que han realizado aportaciones muy importantes en el tema y que est\u00e1n dispuestos a ceder sus patentes.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cCreo que la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) deber\u00eda configurarse como la autoridad rectora que destine fondos federales para desarrollar sus propias variedades transg\u00e9nicas o mejoradas. La ruta, tal vez, no sean \u00fanicamente las variedades transg\u00e9nicas; podemos desarrollar h\u00edbridos altamente competitivos, adaptados a diferentes zonas del pa\u00eds\u201d, dice.<\/p>\n\n\n\n<p>Y agrega: \u201cNecesitamos una pol\u00edtica transexenal que no se interrumpa si hay cambios pol\u00edticos para la log\u00edstica de distribuci\u00f3n de granos. Yo no s\u00e9 por qu\u00e9 eso no ha pasado si el ma\u00edz es el cultivo m\u00e1s importante para los mexicanos, pero mantenemos la productividad de hace 15 a\u00f1os\u201d.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-la-contaminacion-de-especies-nativas-de-maiz\">La contaminaci\u00f3n de especies nativas de ma\u00edz<\/h2>\n\n\n\n<p>En el 2013, el gobierno mexicano estuvo a punto de otorgar<strong>&nbsp;62 permisos de siembra de ma\u00edz gen\u00e9ticamente modificado<\/strong>, solicitados por las empresas&nbsp;Monsanto-Bayer,&nbsp;Dow Agrosciences&nbsp;de M\u00e9xico,&nbsp;PHI M\u00e9xico&nbsp;y&nbsp;Syngenta Agro<em>&nbsp;<\/em>con fines comerciales, para la regi\u00f3n norte del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p>A la par, organizaciones de la sociedad civil se opusieron a trav\u00e9s de la campa\u00f1a&nbsp;<a href=\"https:\/\/sinmaiznohaypais.org\/\"><strong>Sin ma\u00edz no hay pa\u00eds<\/strong><\/a>&nbsp;al ver que ya se hab\u00edan autorizado permisos de siembra experimental y piloto. Su objetivo era frenar siguientes autorizaciones con fines comerciales.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cMientras no se compruebe que el ma\u00edz no est\u00e1 sujeto a contaminaci\u00f3n, hay que mantener dichas medidas precautorias y no sembrar semillas de OGM\u201d, explica&nbsp;<strong>Mercedes L\u00f3pez Mart\u00ednez<\/strong>, representante de Demanda Colectiva Ma\u00edz.<\/p>\n\n\n\n<p>Este colectivo, conformado por 22 organizaciones de productores y 53 personas entre campesinos, apicultores, activistas a favor de derechos humanos, artistas e investigadores, observa que se pondr\u00eda en riesgo el legado cultural y gastron\u00f3mico del grano.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>La domesticaci\u00f3n del ma\u00edz data de hace 8,000 a\u00f1os<\/strong>, cuando las primeras poblaciones mesoamericanas fueron modificando el&nbsp;<em>teocintle<\/em>, su pariente silvestre, por medio de la agricultura, y la pr\u00e1ctica ancestral podr\u00eda desaparecer.<\/p>\n\n\n\n<p>Mercedes L\u00f3pez argumenta que&nbsp;<strong>las variedades silvestres podr\u00edan contaminarse<\/strong>, pues el ma\u00edz es una planta de alta polinizaci\u00f3n, y el viento y los insectos transportan f\u00e1cilmente el grano de polen de la espiga al estigma.<\/p>\n\n\n\n<p>De hecho, el ma\u00edz fue declarado un alimento fundamental en la cultura y gastronom\u00eda mexicanas por Patrimonio Intangible de la Humanidad por la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Educaci\u00f3n, la Ciencia y la Cultura (Unesco) en 2010.<\/p>\n\n\n\n<p>Las variedades como el ma\u00edz bolita, para cocinar las tlayudas, o el ma\u00edz cacahuacintle, con el que se hace pozole, tamales, pinole y tortillas, se podr\u00edan ver afectadas por los OGM, de acuerdo con este colectivo.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n, la milpa es un sistema de cultivo que incluye chayotes, calabazas, quelites, jitomates, frijoles, <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/tecscience.tec.mx\/es\/salud\/plantas-medicinales-farmacognosia\/\" title=\"El viaje de las plantas medicinales desde la tradici\u00f3n hasta la medicina moderna\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"68\">plantas medicinales<\/a>, es decir, es un policultivo tradicional muy importante en la dieta mexicana, frente al monocultivo que se podr\u00eda imponer con la siembra de transg\u00e9nicos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>L\u00f3pez Mart\u00ednez<\/strong>&nbsp;a\u00f1ade que las semillas OGM tienen \u2018candados\u2019 para que no se puedan sembrar en siguientes temporadas, creando una dependencia del agricultor mexicano hacia las compa\u00f1\u00edas que las comercializan, lo que repercutir\u00eda en la soberan\u00eda alimentaria.<\/p>\n\n\n\n<p>Los grupos opositores tambi\u00e9n relacionan los transg\u00e9nicos con el incremento de enfermedades en la poblaci\u00f3n, como c\u00e1ncer, alergias y infertilidad, entre otras.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 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Asimismo, en 2023, el gobierno de M\u00e9xico public\u00f3 las <a href=\"https:\/\/www.gob.mx\/se\/prensa\/se-publica-el-decreto-por-el-que-se-establecen-diversas-acciones-en-materia-de-glifosato-y-maiz-geneticamente-modificado\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">actualizaciones al mencionado decreto<\/a>, en el que prohibi\u00f3 los productos de este tipo de cultivos para el consumo humano. <\/p>\n\n\n\n<p>El investigador del Tec de Monterrey cuestiona esta respuesta; dice que no es buena idea coartar la investigaci\u00f3n biotecnol\u00f3gica y \u2013en especial\u2013&nbsp;la relacionada con los OGM.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLa ciencia es ciencia y promover unos temas, pero sesgar otros, puede resultar contraproducente al retrasar la&nbsp;<strong>competitividad del campo mexicano<\/strong>\u201d.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-dimensionar-la-importancia-del-maiz\">Dimensionar la importancia del ma\u00edz<\/h2>\n\n\n\n<p>Hoy, el ma\u00edz es el cereal m\u00e1s importante en el mundo, pues se cosechan 1,100 millones de toneladas al a\u00f1o, rebasando por m\u00e1s de 300 millones de toneladas el trigo y el arroz.<\/p>\n\n\n\n<p>Su productividad se ha incrementado debido a la introducci\u00f3n de ma\u00edz transg\u00e9nico, de acuerdo con Serna Sald\u00edvar. En Estados Unidos, la introducci\u00f3n de ma\u00edz transg\u00e9nico increment\u00f3 10% su producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>M\u00e9xico produce 30 millones de toneladas de ma\u00edz e importa 17 millones de Estados Unidos, Brasil y Argentina<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>La demanda se ha ido incrementando, pero no aumenta la producci\u00f3n nacional, vulnerando nuestra independencia alimentaria. \u201cEs un signo de que la pol\u00edtica actual no est\u00e1 funcionando\u201d, indica Sergio  Serna.   <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Un mexicano en promedio consume 80 kilogramos de ma\u00edz al a\u00f1o, principalmente en forma de tortilla<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>En pr\u00e1cticamente todo el mundo se siembra ma\u00edz para consumo humano y animal, pues se adapta f\u00e1cilmente a regiones tropicales, subtropicales y templadas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-la-tortilla-a-consulta\">La tortilla, \u00bfa consulta?<\/h2>\n\n\n\n<p>En conferencia de prensa el 4 de abril de 2022, las organizaciones que conforman la Alianza por la Salud Alimentaria hicieron un llamado para defender la tortilla a trav\u00e9s de la consulta p\u00fablica del proyecto de NOM-187 que regula su elaboraci\u00f3n y su venta, as\u00ed como las de otros productos de ma\u00edz como tostadas y botanas, a trav\u00e9s del sitio&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.salvemosnuestratortilla.org\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Salvemos a nuestra tortilla<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan los especialistas, la importancia de esta norma radica en que \u2212actualmente\u2212 la mayor\u00eda de las tortillas que consumimos no est\u00e1n hechas de masa de <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/tecscience.tec.mx\/es\/divulgacion-ciencia\/maiz-nixtamalizado\/\" title=\"Lo que debes saber del valor nutricional del ma\u00edz en tus tortillas&nbsp;\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"110\">ma\u00edz nixtamalizado<\/a>, sino de harina de ma\u00edz industrializada (Maseca o Minsa) o mezcla de ma\u00edz con masa.<\/p>\n\n\n\n<p>Esto ha provocado que la tortilla que consumimos pierda parte de su valor nutrimental, adem\u00e1s de que las empresas a\u00f1aden aditivos y sustancias para imitar el color y la textura de la tortilla tradicional.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-controversia-entre-mexico-y-eu-por-maiz-transgenico\"><strong>Controversia entre M\u00e9xico y EU por ma\u00edz transg\u00e9nico<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>\u201cM\u00e9xico import\u00f3 por primera vez ma\u00edz estadounidense modificado en <strong>1994<\/strong>, cuando el Tratado de Libre Comercio de Am\u00e9rica del Norte (TLCAN), predecesor del USMCA, orden\u00f3 el acceso libre de aranceles al <strong>ma\u00edz estadounidense de bajo precio<\/strong>\u201d, menciona <a href=\"https:\/\/www.nationalgeographic.es\/ciencia\/2024\/02\/maiz-estados-unidos-amenaza-para-mexico-agricultura-cultivos-transgenicos\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>National Geographic <\/em>en una nota<\/a> publicada el 28 de febrero de 2024.<\/p>\n\n\n\n<p>La controversia inici\u00f3 cuando en <strong>2020<\/strong> el gobierno de M\u00e9xico lanz\u00f3 un decreto para que no se permitiera la siembra de ma\u00edz transg\u00e9nico en el pa\u00eds; m\u00e1s tarde, en <strong>2023<\/strong>, prohibi\u00f3 este tipo de productos para el consumo humano.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta decisi\u00f3n prendi\u00f3 las alertas en <strong>Estados Unidos<\/strong> porque de los 17 millones de toneladas de ma\u00edz que M\u00e9xico importa, al menos 15 provienen de nuestro vecino del norte; por lo cual, este cambio en las regulaciones mexicanas podr\u00eda ver afectadas sus exportaciones.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El 17 de agosto de <strong>2023<\/strong>, la Oficina de la Representante Comercial de Estados Unidos (USTR) notific\u00f3 a la Secretar\u00eda de Econom\u00eda de M\u00e9xico que buscar\u00edan llegar a un acuerdo sobre el <strong>ma\u00edz transg\u00e9nico<\/strong> a trav\u00e9s de un <strong>panel arbitral<\/strong> del Cap\u00edtulo 31 del T-MEC.<\/p>\n\n\n\n<p>De acuerdo con <a href=\"https:\/\/elpais.com\/mexico\/2023-10-20\/la-disputa-por-el-maiz-transgenico-entre-mexico-y-ee-uu-escala-con-la-seleccion-de-los-integrantes-del-panel-de-controversias.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">informaci\u00f3n del diario <em>El Pa\u00eds<\/em><\/a>, el panel \u201cestar\u00e1 presidido por el suizo Christian H\u00e4berli, experto en comercio internacional. Por parte de <strong>Estados Unidos<\/strong>, la panelista ser\u00e1 <strong>Jean E. Kalicki<\/strong>, mientras que el abogado <strong>Hugo Perezcano D\u00edaz<\/strong> defender\u00e1 el punto de vista del <strong>gobierno mexicano<\/strong>\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>En enero de 2024, <a href=\"https:\/\/www.iatp.org\/sites\/default\/files\/2024-03\/MexUSMCAInitialEng.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">M\u00e9xico present\u00f3 su respuesta formal a EU<\/a> ante la controversia por el <strong>ma\u00edz transg\u00e9nico<\/strong>. Aunque este es s\u00f3lo el inicio, asociaciones sin fines de lucro como el <em><a href=\"https:\/\/www.iatp.org\/mexico-defiende-con-ciencia-las-restricciones-al-maiz-transgenico\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Institute for<\/a> <a href=\"https:\/\/www.iatp.org\/mexico-defiende-con-ciencia-las-restricciones-al-maiz-transgenico\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Agriculture and Trade Policy<\/a><\/em> destacan que los argumentos del gobierno mexicano cuentan con un gran sustento cient\u00edfico.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo, Ernesto Hern\u00e1ndez L\u00f3pez, profesor de Derecho en la Universidad de Chapman, public\u00f3 un <a href=\"https:\/\/www.latimes.com\/espanol\/opinion\/articulo\/2023-11-17\/la-batalla-del-maiz-entre-mexico-y-estados-unidos-sobre-cultivos-transgenicos\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">art\u00edculo de opini\u00f3n en <em>Los Angeles Times<\/em><\/a>, en el que se\u00f1ala que \u201cel decreto mexicano es un ejemplo para las autoridades comerciales de todo el mundo\u201d porque \u201cel ma\u00edz es el producto m\u00e1s cultivado y mantener su diversidad gen\u00e9tica es crucial para la seguridad alimentaria\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Y agrega: \u201cPor ejemplo, si una bacteria o un hongo acaban con el ma\u00edz transg\u00e9nico, es crucial que haya otras cepas disponibles para cultivar. Para preservar la biodiversidad del ma\u00edz -y de otros cultivos-, los acuerdos comerciales deben permitir a los gobiernos elaborar y aplicar pol\u00edticas que promuevan una agricultura sostenible y alimentos seguros\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Sin embargo, tal como mencionaba el profesor Sergio Serna al inicio de este texto, actualmente <strong>M\u00e9xico no tiene la capacidad de satisfacer la demanda interna de ma\u00edz<\/strong> y dependemos en gran medida de los granos extranjeros.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>A\u00fan falta conocer las pruebas y los argumentos que presentar\u00e1 el gobierno de Estados Unidos ante el panel, en busca de un acuerdo con M\u00e9xico en el marco del T-MEC.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por ahora, se mantienen las medidas precautorias que impiden otorgar permisos para la siembra comercial de ma\u00edz transg\u00e9nico.<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":154876,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[97],"tags":[944],"class_list":["post-154871","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-biotecnologia","tag-biotecnologia"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v21.0 (Yoast SEO v27.3) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Ventajas y desventajas del ma\u00edz transg\u00e9nico | TecScience<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Muchas voces satanizan el ma\u00edz transg\u00e9nico pero \u00bfQu\u00e9 opinan los expertos? 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