{"id":163518,"date":"2024-04-30T15:12:37","date_gmt":"2024-04-30T21:12:37","guid":{"rendered":"https:\/\/tecscience.tec.mx\/es\/?p=163518"},"modified":"2024-12-09T20:27:25","modified_gmt":"2024-12-10T02:27:25","slug":"congreso-internacional-de-investigacion-sobre-obesidad-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tecscience.tec.mx\/es\/salud\/congreso-internacional-de-investigacion-sobre-obesidad-2024\/","title":{"rendered":"\u201cLa obesidad es un problema que no se ha atendido adecuadamente\u201d: director del Institute for Obesity Research"},"content":{"rendered":"\n

Usar la investigaci\u00f3n cient\u00edfica para entender y combatir los m\u00faltiples factores detr\u00e1s de la prevalencia de la obesidad en M\u00e9xico podr\u00eda ser una de las mejores estrategias para, realmente, lograr un cambio.<\/p>\n\n\n\n

Desde hace a\u00f1os, en el pa\u00eds se han reportado cifras preocupantes. Por ejemplo, uno de cada tres mexicanos vive con sobrepeso u obesidad<\/strong>, una de las tasas m\u00e1s altas a nivel global de acuerdo con la Organizaci\u00f3n para la Cooperaci\u00f3n y el Desarrollo Econ\u00f3mico (OCDE)<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Es por ello que, del ocho al nueve de mayo de 2024, el Institute for Obesity Research<\/a> (IOR) del Tec de Monterrey tendr\u00e1 el tercer Congreso Internacional de Investigaci\u00f3n sobre Obesidad<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

De acuerdo con Marco Rito<\/a>, director del IOR<\/a>, este a\u00f1o el enfoque ser\u00e1 el impacto de esta condici\u00f3n en las distintas etapas de la vida<\/strong> y el enfoque multidisciplinario que se necesita para poder resolver la problem\u00e1tica.<\/p>\n\n\n\n

Esta idea naci\u00f3 en respuesta a que M\u00e9xico ocupa el primer lugar <\/a>del mundo en obesidad infantil,<\/a> as\u00ed como a que es un problema complejo que involucra muchos factores que van m\u00e1s all\u00e1 de la nutrici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

\u201cHay que estar pendientes de la obesidad en todas las etapas y proponer soluciones acotadas que tengan un impacto verdadero<\/strong>\u201d, dice Rito en entrevista con TecScience<\/em><\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

El Congreso contar\u00e1 con conferencias magistrales de expertos nacionales e internacionales en el tema, as\u00ed como con pl\u00e1ticas y presentaci\u00f3n de carteles de los distintos proyectos de investigaci\u00f3n que se est\u00e1n desarrollando dentro del IOR.<\/p>\n\n\n\n

Quienes est\u00e9n interesados podr\u00e1n asistir de manera presencial en el Pabell\u00f3n la Carreta, del Campus Monterrey, o virtual, por medio de la plataforma live.tec.mx<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

\u201cQueremos levantar la preocupaci\u00f3n e inter\u00e9s entre los asistentes\u201d, expresa Rito<\/p>\n\n\n\n

La incidencia de la obesidad hoy en d\u00eda afecta a la mayor\u00eda de los pa\u00edses alrededor del mundo y se prev\u00e9 que ir\u00e1 a la alza, con estimaciones de que para 2035 una de cada cuatro personas la tendr\u00e1, de acuerdo con la World Obesity Federation<\/a>.<\/p>\n\n\n

<!–[if lte IE 8]><\/p>\n

<\/div>\n

<![endif]–>\r\n \r\n \"IOR\r\n <\/picture><\/a><\/span> hbspt.cta.load(5092991, ‘2c58ad21-0b81-4245-a63c-00792bd02bdf’, {\u00abuseNewLoader\u00bb:\u00bbtrue\u00bb,\u00bbregion\u00bb:\u00bbna1″}); <\/span><\/p>\n\n\n\n

Obesidad, un problema multifactorial<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Esta problem\u00e1tica cobra relevancia, porque la obesidad puede llevar a complicaciones en la salud, como el aumento del riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, enfermedades mentales, diabetes, h\u00edgado graso no alcoh\u00f3lico, dislipidemias, s\u00edndrome metab\u00f3lico y m\u00faltiples tipos de c\u00e1ncer.<\/p>\n\n\n\n

Aunque muchos piensan que solo se debe a factores relacionados con la nutrici\u00f3n, en realidad es un problema multifactorial<\/strong> que involucra aspectos como predisposiciones gen\u00e9ticas, enfermedades mentales, aspectos socioecon\u00f3micos, la falta de acceso a alimentos saludables, un ambiente obesog\u00e9nico<\/a> y pol\u00edticas p\u00fablicas<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa obesidad es un problema multifactorial que no ha sido atendido adecuadamente por varias razones, una de ellas es que necesitamos saber m\u00e1s\u201d, cuenta Rito.<\/p>\n\n\n\n

El que el Congreso tenga un enfoque multidisciplinario hace eco de la organizaci\u00f3n misma del IOR que, a trav\u00e9s de cinco unidades \u2212Alimentos Saludables, Bioingenier\u00eda y Dispositivos M\u00e9dicos, Biolog\u00eda Integrativa, Medicina Experimental y Pol\u00edticas P\u00fablicas\u2212, busca atacar la problem\u00e1tica desde distintas aristas, sin estigmas ni prejuicios. <\/p>\n\n\n\n

El aumento en la obesidad afecta a la mayor\u00eda de los pa\u00edses alrededor del mundo, sin embargo, los m\u00e1s afectados son los de ingresos bajos y medios, que incluyen a M\u00e9xico y gran parte de Am\u00e9rica Latina, de acuerdo con el World Obesity Atlas 2022<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Por ello, tanto el congreso, como el IOR buscan abordar la problem\u00e1tica desde una perspectiva local que tome en cuenta la falta de informaci\u00f3n que se tiene actualmente sobre la gen\u00e9tica de los latinoamericanos y que podr\u00eda hacerlos m\u00e1s propensos a vivir con obesidad.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEl mexicano se enferma de manera diferente al anglosaj\u00f3n\u201d, expresa Rito.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed, integrando la investigaci\u00f3n que se hace en M\u00e9xico, Latinoam\u00e9rica y el mundo, el director del IOR y su equipo de investigadores creen que ser\u00e1 posible proponer nuevas soluciones que aborden el problema de una manera integral, pr\u00e1ctica y efectiva.<\/p>\n\n\n\n

\u201cNuestro sue\u00f1o realmente es tener mejores alimentos, nuevos tratamientos y tambi\u00e9n incidir en la agenda de las pol\u00edticas p\u00fablicas\u201d, dice Rito.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Durante el Congreso Internacional de Investigaci\u00f3n sobre Obesidad los expertos internacionales hablar\u00e1n sobre la problem\u00e1tica mundial.<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":163536,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[99],"tags":[466,918,160,227],"class_list":["post-163518","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud","tag-congreso-internacional-de-investigacion-sobre-obesidad","tag-congreso-internacional-de-investigacion-sobre-obesidad-2024","tag-institute-for-obesity-research","tag-salud"],"acf":[],"yoast_head":"\n\u201cLa obesidad es un problema que no se ha atendido adecuadamente\u201d: director del Institute for Obesity Research | TecScience<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Durante el Congreso Internacional de Investigaci\u00f3n sobre Obesidad los 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