{"id":163849,"date":"2024-05-07T17:28:48","date_gmt":"2024-05-07T23:28:48","guid":{"rendered":"https:\/\/tecscience.tec.mx\/es\/?p=163849"},"modified":"2025-04-16T11:11:53","modified_gmt":"2025-04-16T17:11:53","slug":"como-se-contagia-gripe-aviar-en-humanos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tecscience.tec.mx\/es\/salud\/como-se-contagia-gripe-aviar-en-humanos\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo los humanos nos contagiamos de gripe aviar?"},"content":{"rendered":"\n

La Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (<\/a>OMS) alert\u00f3 sobre una variante<\/a> de gripe aviar<\/strong> que afecta a los humanos y que ha preocupado por la continua diversificaci\u00f3n gen\u00e9tica del virus<\/strong>, as\u00ed como por su capacidad para infectar a una variedad cada vez m\u00e1s grande de especies, pero \u00bfc\u00f3mo se transmite<\/strong> y por qu\u00e9 preocupa<\/strong> a los expertos?<\/p>\n\n\n\n

La gripe o influenza aviar H5N1<\/strong> ha causado infecciones graves, a veces mortales, entre los seres humanos que se han contagiado y lleva tiempo en la lista de virus con potencial pand\u00e9mico; por ello, cualquier expansi\u00f3n a una nueva especie de mam\u00edferos es preocupante.<\/p>\n\n\n\n

Un brote de gripe aviar<\/strong> entre reba\u00f1os de ganado en los Estados Unidos<\/strong> provoc\u00f3 el primer caso conocido de transmisi\u00f3n <\/strong>entre una vaca <\/strong>y un ser humano<\/strong>, despu\u00e9s de que un trabajador agr\u00edcola de Texas contrajera el virus. Anteriormente, el H5N1<\/strong> se hab\u00eda transmitido principalmente a los humanos a trav\u00e9s del contacto cercano con aves silvestres<\/strong> o aves infectadas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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La propagaci\u00f3n de la gripe aviar<\/strong> a un n\u00famero cada vez mayor de especies<\/strong> y su creciente alcance geogr\u00e1fico<\/strong> han aumentado los riesgos de que los seres humanos se infecten por el virus, seg\u00fan la Organizaci\u00f3n Mundial de Sanidad Animal <\/a>(WOAH).<\/p>\n\n\n\n

Las infecciones en el ganado<\/strong> son del mismo subtipo de gripe aviar<\/a> que ha estado infectando a aves silvestres <\/strong>y bandadas de aves de corral<\/strong> en todo el mundo, matando tambi\u00e9n a varias especies de mam\u00edferos<\/strong> que probablemente contrajeron el virus al consumir aves enfermas o muertas.<\/p>\n\n\n\n

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\u00bfC\u00f3mo se contagia la gripe aviar en humanos?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

S\u00ed, en febrero se confirm\u00f3 por primera vez un tipo mortal de gripe aviar<\/strong> en el continente de la Ant\u00e1rtida. Los cient\u00edficos dijeron que esto es un riesgo potencial para las enormes colonias de ping\u00fcinos<\/strong> de la regi\u00f3n sur, pero el peligro para otras especies es latente.<\/p>\n\n\n\n

Desde que el H5N1<\/strong> lleg\u00f3 a Sudam\u00e9rica<\/strong> en 2022, la gripe aviar ya hab\u00eda matado delfines<\/strong>, unas 50,000 focas <\/strong>y leones marinos<\/strong> a lo largo de las costas y al menos medio mill\u00f3n de aves<\/strong>, en Chile y Per\u00fa.<\/p>\n\n\n\n

Si bien las infecciones por gripe aviar<\/strong> en los seres humanos<\/strong> son poco comunes, pueden ser mortales cuando ocurren. De acuerdo con datos de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud<\/a> (OMS), 889 personas<\/strong> se han infectado del virus H5N1 <\/strong>entre 2003 y 2024; de ellas, 463 murieron <\/strong>(el 52%).<\/p>\n\n\n\n

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Los funcionarios de EU <\/strong>han reforzado las medidas para contener la propagaci\u00f3n del primer brote conocido de H5N1 en vacas lecheras<\/strong>, que ahora se ha extendido a reba\u00f1os en nueve estados y de all\u00ed al suministro de leche del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

Hasta ahora hay evidencia de transmisi\u00f3n<\/strong> de ave silvestre a vaca, de vaca a vaca, de vaca a aves de corral y un caso de transmisi\u00f3n de vaca a humano. No hay evidencia de transmisi\u00f3n de persona a persona.<\/p>\n\n\n\n

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\u00bfEs seguro consumir leche en EU?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Debido a la gran carga viral en la leche<\/strong> y las gl\u00e1ndulas mamarias, los cient\u00edficos sospechan que el virus puede propagarse entre el ganado <\/strong>durante el proceso de orde\u00f1a, ya sea a trav\u00e9s del contacto con equipos infectados o con el virus que se convierte en aerosol durante los procedimientos de limpieza.<\/p>\n\n\n\n

Una de cada cinco muestras comerciales de leche <\/strong>analizadas en una encuesta nacional conten\u00eda part\u00edculas del virus H5N1<\/strong>, seg\u00fan la Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos de EU (FDA). Sin embargo, la agencia mencion\u00f3 que no hay raz\u00f3n para creer <\/strong>que el virus encontrado en la leche represente un riesgo para la salud humana<\/strong> y puntualiz\u00f3 que la pasteurizaci\u00f3n<\/strong> efectivamente mata al virus.<\/p>\n\n\n\n

\r\n \r\n \"\"\r\n <\/picture><\/figure>\n\n\n\n

\u201cNo me preocupa la leche en s\u00ed\u201d, dijo Samuel Alcaine, profesor asociado de ciencias de los alimentos en la Universidad de Cornell. \u201cEsto indica que el virus est\u00e1 m\u00e1s extendido entre las granjas lecheras de lo que pens\u00e1bamos anteriormente\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Un funcionario de la OMS se\u00f1al\u00f3 que existe el riesgo <\/strong>de que el virus de la gripe aviar H5N1 se propague a las vacas en otros pa\u00edses fuera de<\/strong> los Estados Unidos<\/strong> a trav\u00e9s de las aves migratorias<\/strong>. (Con informaci\u00f3n de Reuters)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00bfSe puede convertir en una pandemia como la de Covid-19? Aqu\u00ed te explicamos c\u00f3mo se transmite y por qu\u00e9 est\u00e1 en la mira de la OMS. <\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":163853,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[99],"tags":[127,227,151],"class_list":["post-163849","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud","tag-escuela-de-medicina-y-ciencias-de-la-salud","tag-salud","tag-tecsalud"],"acf":[],"yoast_head":"\n\u00bfC\u00f3mo se pueden contagiar de gripe aviar los humanos? | TecScience<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u00bfLa gripe aviar se puede convertir en un riesgo para los humanos como el COVID-19? 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