{"id":166966,"date":"2024-08-08T11:52:14","date_gmt":"2024-08-08T17:52:14","guid":{"rendered":"https:\/\/tecscience.tec.mx\/es\/?p=166966"},"modified":"2024-08-12T14:04:28","modified_gmt":"2024-08-12T20:04:28","slug":"microbioplasticos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tecscience.tec.mx\/es\/humano-social\/microbioplasticos\/","title":{"rendered":"Biopl\u00e1sticos: \u00bfqu\u00e9 tan da\u00f1inos pueden ser para el medio ambiente?\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<p>Si los biopl\u00e1sticos no se degradan por completo se pueden convertir en <strong>microbiopl\u00e1sticos<\/strong>, representar un riesgo para el medio ambiente y ocasionar da\u00f1os similares a los que ya causan los pl\u00e1sticos convencionales.<\/p>\n\n\n\n<p>Ese fue uno de los hallazgos de investigadores al estudiar c\u00f3mo<a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S0048969724038828\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> los biopl\u00e1sticos, cuando tienen una degradaci\u00f3n inconclusa, se fragmentan hasta convertirse en part\u00edculas diminutas<\/a><strong> <\/strong>de menos de cinco mil\u00edmetros y, en algunos casos, pr\u00e1cticamente invisibles, mucho <strong>menores al grosor de un cabello<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cNo hay evidencia cient\u00edfica que asegure que los micropl\u00e1sticos de pl\u00e1sticos biodegradables no sean, por lo menos, <strong>igual de da\u00f1inos que los micropl\u00e1sticos convencionales<\/strong>\u201d, comenta <a href=\"https:\/\/research.tec.mx\/vivo-tec\/display\/PID_478869\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Mart\u00edn Esteban Gonz\u00e1lez<\/a>, investigador del <a href=\"https:\/\/conecta.tec.mx\/es\/noticias\/guadalajara\/sostenibilidad\/cambio-climatico-tec-gdl-presento-su-laboratorio-de#:~:text=Es%20un%20espacio%20abocado%20a,y%20adaptaci%C3%B3n%20al%20cambio%20clim%C3%A1tico.\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Laboratorio de Sostenibilidad y Cambio Clim\u00e1tico<\/a> del Tec de Monterrey.<\/p>\n\n\n\n<p>Pese a que su <strong>presencia en el mercado<\/strong> est\u00e1 muy por debajo de los pl\u00e1sticos convencionales, <strong>menos del 1%<\/strong>, poco a poco los biopl\u00e1sticos est\u00e1n ganando terreno, debido a su <strong>origen en materiales renovables y a sus capacidades de biodegradaci\u00f3n en menor tiempo<\/strong>, por lo que, si no se atiende, el tema de los microbiopl\u00e1sticos se podr\u00eda sumar a los desaf\u00edos ambientales.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"El pl\u00e1stico no es el enemigo \ud83d\udc40\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Txatr1k64Vs?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfQu\u00e9 son los biopl\u00e1sticos y c\u00f3mo se pueden clasificar?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Los biopl\u00e1sticos nacieron como una alternativa a los <strong>pl\u00e1sticos convencionales<\/strong> \u2212 materiales sint\u00e9ticos<strong> fabricados a partir de materias primas no renovables<\/strong>, como el petr\u00f3leo, y que <strong>tardan m\u00e1s de 100 a\u00f1os en degradarse<\/strong>\u2212, sin embargo, el prefijo \u201cbio\u201d puede generar confusi\u00f3n y hacer la idea de que todos son biobasados y biodegradables, pero no es as\u00ed, se\u00f1ala Gonz\u00e1lez.<\/p>\n\n\n\n<p>Con <strong>biobasados <\/strong>quiere decir que el origen de las materias primas con las fueron creados provienen de<strong> fuentes de carbono org\u00e1nico o biomasa vegetal<\/strong>, como ma\u00edz o az\u00facar de ca\u00f1a; mientras, <strong>biodegradables<\/strong> -o compostables- se refiere a que <strong>se pueden descomponer completamente en la naturaleza <\/strong>por la acci\u00f3n o el metabolismo de microorganismos, bacterias, hongos y levaduras, entre otros.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201c<a href=\"https:\/\/ciqa.mx\/documentos\/mp_115_noviembre_diciembre_2022-14-17.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Los biopl\u00e1sticos tienen cuatro categor\u00edas<\/a>, aunque tienen cosas en com\u00fan, <strong>todas son distintas<\/strong>\u201d, dice el investigador.<\/p>\n\n\n\n<p>En esta clasificaci\u00f3n de biopl\u00e1sticos est\u00e1n:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Los que son <strong>biobasados y tambi\u00e9n biodegradables<\/strong>, como el \u00c1cido polil\u00e1ctico (PLA), la celulosa o el almid\u00f3n (TPS).<\/li>\n\n\n\n<li>Los que son <strong>derivados de fuentes no renovables <\/strong>o petroqu\u00edmicas, pero que su estructura los hace <strong>biodegradables<\/strong>, como la policaprolactona (PCL) o el succinato de polibutileno (PBS).<\/li>\n\n\n\n<li>Los que s\u00ed provienen <strong>de fuentes renovables<\/strong> pero que, por propiedades a nivel molecular, <strong>no son biodegradables<\/strong>, como el poliestireno verde (Bio-PE) o el bio -tereftalato de polietileno (Bio-PET).<\/li>\n\n\n\n<li>Los que <strong>no son biobasados, ni biodegradables<\/strong>, es decir, los <strong>pl\u00e1sticos convencionale<\/strong>s que dominan el mercado, como el polietileno (PE), polipropileno (PP) o policloruro de vinilo (PVC).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>En el caso de los biopl\u00e1sticos que no tienen cualidades biodegradables, como el poliestireno verde, <strong>pueden llegar a ser 100% reciclables<\/strong>, sin embargo, el que no lleguen a impactar en el medio ambiente depende de las capacidades de recolecci\u00f3n y el procesamiento para su reutilizaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Biodegradaci\u00f3n incompleta una causa de microbiopl\u00e1sticos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Tras una eliminaci\u00f3n inadecuada, los micropl\u00e1sticos de los pl\u00e1sticos convencionales se van fragmentando a causa de mecanismos f\u00edsicos como abrasi\u00f3n, deterioro o hidr\u00f3lisis por agua salina -cuando terminan en el mar-, en cambio, <a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S0048969720345046\">los que provienen de pl\u00e1sticos biodegradables<\/a> tambi\u00e9n se pueden producir por <strong>procesos de biodegradaci\u00f3n incompletos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201c<strong>Los pl\u00e1sticos biodegradables buscan resolver el problema de la contaminaci\u00f3n de pl\u00e1sticos en general<\/strong>; bajo la premisa de darles las condiciones suficientes para que lleve a cabo su descomposici\u00f3n natural, para resolver su fin de vida \u00fatil, los llevamos a escenarios dentro de los cuales los que dominan son el<strong> compostaje <\/strong>y, en menor medida, la <strong>digesti\u00f3n anaer\u00f3bica<\/strong>\u201d, platica Gonz\u00e1lez.<\/p>\n\n\n\n<p>En el <strong>compostaje industrial<\/strong>, los biopl\u00e1sticos son descompuestos en materiales como abono, CO2 y agua, por el metabolismo de microorganismos y en ambientes de humedad, ventilaci\u00f3n y temperatura controlados, en un tiempo similar al que lo hacen otros residuos org\u00e1nicos; mientras, en la <strong>digesti\u00f3n anaer\u00f3bica<\/strong>, tambi\u00e9n en un ambiente controlado pero sin presencia de ox\u00edgeno, se obtienen gases como CO2 y metano, entre otros, y materias primas como digestato, el cual sirve como fertilizante.<\/p>\n\n\n\n<p>Grupos de investigaci\u00f3n han visto resultados variados en estos procesos al <strong>degradar diferentes tipos de biopl\u00e1sticos<\/strong>, incluso, en condiciones controladas de laboratorio, agrega; por ejemplo, con PLA algunos reportaron entre 90 y 100% de degradaci\u00f3n en compostaje, en al menos 90 d\u00edas, mientras que otros, solo alcanzaron el 60%.<\/p>\n\n\n\n<p>Estos porcentajes disminuyen en condiciones reales como las que hay en plantas industriales, donde diariamente son procesadas toneladas de pl\u00e1sticos biodegradables y \u201cquedan a medias\u201d, porque <strong>no mantienen las condiciones para completar las etapas de mineralizaci\u00f3n<\/strong> o no cumplen con el tiempo suficiente para llevar a cabo su descomposici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLo indeseable de la mineralizaci\u00f3n incompleta son los micro fragmentos que luego terminan en la composta; cuando yo llevo eso a un suelo para cosechar ma\u00edz o zanahoria, ya no tiene las mismas condiciones que en la composta, ya no se va a degradar y <strong>se convierte en micropl\u00e1sticos recalcitrantes persistentes<\/strong>\u201d, comenta.<\/p>\n\n\n\n<p>En <strong>vertederos o basureros a cielo abierto<\/strong>, donde los pl\u00e1sticos biodegradables son menos del 1% del flujo de desechos, la degradaci\u00f3n m\u00e1s com\u00fan es la anaer\u00f3bica, porque los residuos van quedando enterrados y no cuentan con luz; investigadores observaron que <a href=\"https:\/\/link.springer.com\/article\/10.1007\/BF02763566\">el PLA se biodegrad\u00f3 menos del 15% en 100 d\u00edas<\/a>, y alrededor del 95% en un a\u00f1o. Por otro lado, en <strong>ecosistemas acu\u00e1ticos<\/strong>, este mismo material tuvo descomposiciones entre el 2 y el 29% en ambientes marinos y solo del 2% en agua dulce.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Los microbiopl\u00e1sticos y el riesgo de ecotoxicidad<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Cuando un componente o contaminante se propaga en r\u00edos, suelos y otros ecosistemas, e implica peligro o <strong>afectaciones para organismos vivos en t\u00e9rminos de funciones fisiol\u00f3gicas<\/strong>, se puede hablar de<strong> ecotoxicidad<\/strong>, dice Gonz\u00e1lez.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEn t\u00e9rminos de investigaci\u00f3n de micropl\u00e1sticos convencionales hay distintos grados de ecotoxicidad; aparentemente, al d\u00eda de hoy, no se ha demostrado en un grado alto en seres humanos, es decir, a lo mejor <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/31733547\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">los consumimos y los traemos en la sangre<\/a> o en el est\u00f3mago pero todav\u00eda, presumiblemente, no nos est\u00e1n afectando\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto a la vida silvestre, como animales terrestres, peces o aves, s\u00ed <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.emcon.2024.100369\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">hay demostraciones cient\u00edficas y estudios que prueban que hay afectaci\u00f3n<\/a>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En el caso de los microbiopl\u00e1sticos los resultados son inciertos, dice, <strong>los investigadores no han encontrado pruebas contundentes que demuestren que causan un da\u00f1o menor a los ecosistemas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Gonz\u00e1lez se\u00f1ala que puede haber ideas equivocadas en torno a que, como estos pl\u00e1sticos son biobasados, por su origen, son naturales y no hacen da\u00f1o, o en otros casos, sobre biocompatibilidad, es decir, que para los organismos vaya a ser compatible y asimilable, lo cual no ha sido probado.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/research.tec.mx\/vivo-tec\/display\/PID_139984\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Sebasti\u00e1n Gradilla<\/a>, l\u00edder del Laboratorio de Sostenibilidad y Cambio Clim\u00e1tico del Tec, dice que para <strong>reducir los riesgos que pueden representar los biopl\u00e1sticos <\/strong>para el medio ambiente es necesario promover pol\u00edticas p\u00fablicas que lleven a un manejo y procesamiento adecuado para estos residuos.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s se necesita impulsar <strong>investigaci\u00f3n para mejorar los procesos de biodegradaci\u00f3n<\/strong>, en temas de ingenier\u00eda metab\u00f3lica, de organismos; as\u00ed como en esquemas de reciclaje.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cHay un reto en que, cuando este mercado de pl\u00e1sticos viables vaya creciendo, nos aseguremos que terminen en el lugar correcto, en plantas de compostaje, de digesti\u00f3n anaer\u00f3bica o de reciclaje, para disminuir el problema\u201d, comenta Gradilla.<\/p>\n\n\n\n<p><em><strong>\u00bfTe interes\u00f3 esta historia? \u00bfQuieres publicarla?&nbsp; Contacta a nuestra editora de contenidos para conocer m\u00e1s&nbsp;<a href=\"mailto:marianaleonm@tec.mx\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">marianaleonm@tec.mx<\/a><\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En condiciones controladas de laboratorio, tienen porcentajes altos de descomposici\u00f3n, sin embargo, disminuyen en ambientes reales.<\/p>\n","protected":false},"author":47,"featured_media":166980,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[101],"tags":[177,219],"class_list":["post-166966","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-humano-social","tag-cambio-climatico","tag-sostenibilidad"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v21.0 (Yoast SEO v27.4) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Microbiopl\u00e1sticos: \u00bfson riesgo para el medio ambiente? 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