{"id":176075,"date":"2025-04-23T12:48:39","date_gmt":"2025-04-23T18:48:39","guid":{"rendered":"https:\/\/tecscience.tec.mx\/es\/?p=176075"},"modified":"2025-04-29T12:20:27","modified_gmt":"2025-04-29T18:20:27","slug":"investigacion-sobre-obesidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tecscience.tec.mx\/es\/salud\/investigacion-sobre-obesidad\/","title":{"rendered":"Obesidad en M\u00e9xico: el reto de una generaci\u00f3n y las investigaciones que podr\u00edan cambiar el futuro"},"content":{"rendered":"\n<p>La obesidad es uno de los principales problemas de salud en M\u00e9xico. Seg\u00fan el <a href=\"https:\/\/www.insp.mx\/avisos\/obesidad-principal-problema-de-salud-en-mexico\">Instituto Nacional de Salud P\u00fablica<\/a>, el <strong>36.9% de personas adultas en el pa\u00eds tiene esa condici\u00f3n<\/strong> y <a href=\"https:\/\/www.insp.mx\/avisos\/obesidad-principal-problema-de-salud-en-mexico\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">puede aumentar el riesgo de enfermedades cr\u00f3nicas<\/a> como diabetes, cardiopat\u00edas y traer complicaciones graves \u2014e incluso, fallecimiento\u2014 en otras como <a href=\"\/es\/tag\/covid-19\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Covid-19<\/a> e influenza. Adem\u00e1s, se estima que para 2030 podr\u00eda alcanzar al 45%<strong> <\/strong>de mayores de edad.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/research.tec.mx\/vivo-tec\/display\/PID_737\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Marco Antonio Rito<\/a>, director del <a href=\"\/es\/tag\/institute-for-obesity-research\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Institute for Obesity Research<\/a> (IOR) del Tec de Monterrey explica que el problema no solo afecta a los adultos, tambi\u00e9n a nivel infantil. <strong>M\u00e9xico est\u00e1 entre los pa\u00edses con las tasas m\u00e1s altas en todo el mundo en sobrepeso y obesidad<\/strong>, <a href=\"https:\/\/saludpublica.mx\/index.php\/spm\/article\/view\/15842\/12570\">36.5% en ni\u00f1os y 40.4% en adolescentes<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><picture>\r\n                <source srcset=\"https:\/\/tecscience.tec.mx\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2025\/04\/investigacion-en-obesidad-2.webp\" type=\"image\/webp\">\r\n                <img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"500\" src=\"https:\/\/tecscience.tec.mx\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2025\/04\/investigacion-en-obesidad-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-176123\" srcset=\"https:\/\/tecscience.tec.mx\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2025\/04\/investigacion-en-obesidad-2.jpg 750w, https:\/\/tecscience.tec.mx\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2025\/04\/investigacion-en-obesidad-2-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/>\r\n            <\/picture><figcaption class=\"wp-element-caption\">Marco Rito, director de IOR. (Foto: Cortes\u00eda Tec de Monterrey)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Dice que a\u00fan hay mucho por averiguar sobre la obesidad, ya que es una enfermedad multifactorial y <strong>es necesario abordarla a trav\u00e9s de un enfoque de investigaci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLa obesidad afecta m\u00e1s all\u00e1 de una generaci\u00f3n: impacta en las generaciones subsecuentes. La investigaci\u00f3n sobre obesidad nos va a permitir proponer y desarrollar<strong> soluciones diferentes<\/strong>\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>A partir de esta perspectiva, es urgente <strong>abordar a la obesidad desde las etapas de prevenci\u00f3n y detecci\u00f3n anticipada<\/strong> para atenderla de manera preliminar y evitar retos a futuro, no \u00fanicamente en el tema de salud, sino tambi\u00e9n en la parte econ\u00f3mica, social, de desarrollo y de estigma.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Rompiendo estereotipos sobre la obesidad\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/zxPRtNqYMy8?start=4&#038;feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Investigaci\u00f3n en obesidad para hallar soluciones diferentes<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Rito destaca que el problema de la obesidad <strong>se tiene que abordar desde diferentes \u00e1ngulos, disciplinas y \u00e1reas cient\u00edficas.<\/strong> Por ejemplo, el IOR tiene una estrategia en la que <strong>cuenta con cinco unidades de investigaci\u00f3n<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Medicina Experimental y Terapias Avanzadas<\/strong>: centrada en la exploraci\u00f3n de f\u00e1rmacos y nuevos tratamientos en modelos precl\u00ednicos, como base para futuros estudios para pacientes con enfermedades metab\u00f3licas y obesidad.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Alimentos Saludables<\/strong>: con un enfoque en el desarrollo y validaci\u00f3n de aquellos que sean funcionales, con ingredientes que puedan beneficiar a la salud metab\u00f3lica. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Biolog\u00eda Integrativa<\/strong>: cuyo objetivo es caracterizar el perfil gen\u00e9tico de las y los mexicanos \u2014a trav\u00e9s del <a href=\"\/es\/tag\/proyecto-origen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Proyecto oriGen<\/a>\u2014 para entender sus implicaciones en la obesidad y enfermedades metab\u00f3licas, mediante el an\u00e1lisis e interpretaci\u00f3n de datos de individuos, poblaciones y de su entorno.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Bioingenier\u00eda y Dispositivos M\u00e9dicos<\/strong>: buscan proponer soluciones como la generaci\u00f3n de compuestos contra la obesidad, que sean accesibles para la poblaci\u00f3n y participan en el desarrollo y modificaci\u00f3n de dispositivos para hacer detecciones anticipadas de trastornos metab\u00f3licos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pol\u00edtica P\u00fablica en Salud<\/strong>: investiga y generar evidencia sobre factores sociales y econ\u00f3micos, para que se puedan implementar pol\u00edticas orientadas a reducir la obesidad y mejorar la alimentaci\u00f3n de la sociedad.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><picture>\r\n                <source srcset=\"https:\/\/tecscience.tec.mx\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2025\/04\/investigacion-en-obesidad-1-1024x1024.webp\" type=\"image\/webp\">\r\n                <img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/tecscience.tec.mx\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2025\/04\/investigacion-en-obesidad-1-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-176117\" srcset=\"https:\/\/tecscience.tec.mx\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2025\/04\/investigacion-en-obesidad-1-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/tecscience.tec.mx\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2025\/04\/investigacion-en-obesidad-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/tecscience.tec.mx\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2025\/04\/investigacion-en-obesidad-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/tecscience.tec.mx\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2025\/04\/investigacion-en-obesidad-1-768x768.jpg 768w, https:\/\/tecscience.tec.mx\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2025\/04\/investigacion-en-obesidad-1.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\r\n            <\/picture><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Tres a\u00f1os de avances en investigaci\u00f3n en obesidad<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Desde su creaci\u00f3n, el IOR se ha enfocado en buscar soluciones con base en cuatro objetivos: <strong>generar conocimiento<\/strong> para prevenir y disminuir la obesidad, <strong>desarrollar terapias y dispositivos<\/strong> para combatir esta problem\u00e1tica, <strong>habilitar empresas de base cient\u00edfica-tecnol\u00f3gica<\/strong> para promover la salud metab\u00f3lica y <strong>apoyar en la toma de decisiones<\/strong> para sociedades m\u00e1s sanas.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cA tres a\u00f1os de la creaci\u00f3n del Instituto hemos hecho investigaci\u00f3n para atender esta problem\u00e1tica desde un enfoque multifactorial, multiaspecto y multiunidades. Hemos sido capaces de <strong>reclutar y atraer el mejor talento<\/strong>, y el fortalecimiento de los investigadores para trabajar juntos en este tema y promovemos la colaboraci\u00f3n con distintos actores para desarrollar proyectos e incursionar \u2014preliminarmente\u2014 en la creaci\u00f3n de empresas\u201d, dice el director.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre los logros del instituto, Rito destaca la formaci\u00f3n de <strong>un grupo de m\u00e1s de 70 investigadores<\/strong> entre los que hay profesores, posdoctorales, l\u00edderes e integrantes de la iniciativa <a href=\"\/en\/tag\/faculty-of-excellence\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Faculty of Excellence<\/a>. Tambi\u00e9n, <strong>se han producido m\u00e1s de 300 publicaciones cient\u00edficas<\/strong>, \u201cesto es relevante porque nos da credibilidad entre la comunidad cient\u00edfica y avala el tipo de investigaci\u00f3n que estamos desarrollando\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Rito destaca que se ha logrado <strong>atraer fondos externos<\/strong> \u2014cerca de 100 millones de pesos\u2014 que permiten el <strong>desarrollo de m\u00e1s de 30 proyectos<\/strong> y actividades que, a su vez, atraen a otros actores, empresas y organismos que buscan participar en la investigaci\u00f3n del IOR. <\/p>\n\n\n\n<p>Existen alianzas estrat\u00e9gicas con actores relevantes en el tema, como el Instituto Nacional de Ciencias M\u00e9dicas y Nutrici\u00f3n Salvador Zubir\u00e1n, la Universidad Cat\u00f3lica de Chile y la Universidad de los Andes en Colombia \u2014a trav\u00e9s de La Tr\u00edada\u2014 y, a nivel interno, con las <a href=\"\/es\/tag\/escuela-de-ingenieria-y-ciencias\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Escuelas de Ingenier\u00eda y Ciencias<\/a>, <a href=\"\/es\/tag\/escuela-de-medicina-y-ciencias-de-la-salud\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Escuela de Medicina y Ciencias de la Salud<\/a> y <a href=\"\/es\/tag\/escuela-de-gobierno-y-transformacion-publica\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Escuela de Gobierno y Transformaci\u00f3n P\u00fablica<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-spotify wp-block-embed-spotify wp-embed-aspect-21-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Spotify Embed: Ep. 116 - \u00bfPor qu\u00e9 es tan importante investigar la obesidad? | La entrevista\" style=\"border-radius: 12px\" width=\"100%\" height=\"152\" frameborder=\"0\" allowfullscreen allow=\"autoplay; clipboard-write; encrypted-media; fullscreen; picture-in-picture\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/open.spotify.com\/embed\/episode\/1Osvvdq2X93Bd7NyMqHVLq?si=BgR5oH5WRc-YqCi2BhTOTw&#038;utm_source=oembed\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Proyectos e investigadores l\u00edderes en obesidad<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>A trav\u00e9s de la colaboraci\u00f3n multidisciplinaria de los grupos de investigaci\u00f3n, con base en sus cuatro objetivos, el IOR trabaja en <strong>el desarrollo de diferentes proyectos<\/strong>. Algunos destacados son:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Prueba para diagn\u00f3stico temprano de obesidad<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>A trav\u00e9s de este proyecto, con la participaci\u00f3n del profesor distinguido y experto en ingenier\u00eda biotecnol\u00f3gica, <a href=\"https:\/\/tec.mx\/en\/our-faculty\/emcs\/richard-willson\">Richard Willson<\/a>, y <a href=\"https:\/\/research.tec.mx\/vivo-tec\/display\/PID_188570\">Omar Lozano<\/a>, l\u00edder de la Unidad de Bioingenier\u00eda y Dispositivos M\u00e9dicos, en conjunto con investigadores de la Universidad de Houston, <a href=\"https:\/\/tecscience.tec.mx\/es\/salud\/prueba-obesidad-infantil\/\">crean un dispositivo de tipo Point of Care Testing<\/a>, para la detecci\u00f3n anticipada de cambios metab\u00f3licos, principalmente en la poblaci\u00f3n infantil. Se han realizado pruebas cl\u00ednicas para validar la tecnolog\u00eda, similar a una prueba r\u00e1pida de embarazo, que detecta en muestras biol\u00f3gicas la presencia de leptina, una hormona asociada a la saciedad y a la cantidad de grasa almacenada en el cuerpo.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Trasplante de islotes para tratar la diabetes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Se trata de un proyecto en el que participa <a href=\"https:\/\/tec.mx\/en\/our-faculty\/emcs\/per-olof-berggren\">Per-Olof Berggren<\/a>, profesor de la iniciativa Faculty of Excellence y experto en diabetes y enfermedades metab\u00f3licas, que busca <a href=\"https:\/\/tecscience.tec.mx\/es\/salud\/per-olof-berggren-quiere-curar-la-diabetes\/\">mejorar la capacidad de regular la producci\u00f3n de insulina<\/a> en pacientes a trav\u00e9s del trasplante de islotes (o c\u00e9lulas secretoras de insulina) que se colocan en la c\u00e1mara anterior del ojo. \u201cEs algo muy ambicioso y es un sue\u00f1o que va a permitir que el paciente pueda reducir el uso de insulina para controlar la parte de la diabetes; estamos en una etapa de adaptar los espacios necesarios y lograr las aprobaciones legales correspondientes\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Caracterizar el perfil gen\u00e9tico de mexicanos con obesidad<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Esta iniciativa se lleva a cabo en colaboraci\u00f3n con el <a href=\"https:\/\/tecscience.tec.mx\/es\/salud\/proyecto-origen-genoma-mexicano\/\">Proyecto oriGen<\/a> \u2014que busca secuenciar el genoma de 100 mil mexicanos\u2014 para caracterizar el perfil gen\u00e9tico desde el punto de vista de obesidad en la poblaci\u00f3n mexicana. Con ello se van a poder generar preguntas de investigaci\u00f3n para estudiar las diferencias en obesidad en varias regiones del pa\u00eds. En este proyecto tambi\u00e9n participan investigadores como <a href=\"https:\/\/research.tec.mx\/vivo-tec\/display\/PID_41447\">Roc\u00edo D\u00edaz<\/a>, l\u00edder de la Unidad de Biolog\u00eda Integrativa.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Composici\u00f3n de la leche materna<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El proyecto consiste en identificar <a href=\"https:\/\/tecscience.tec.mx\/es\/biotecnologia\/beneficios-de-la-leche-materna\/\">compuestos en la leche materna<\/a> que tienen un efecto ben\u00e9fico <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/36316769\/\">en contra de la obesidad<\/a>, tanto en la madre, como en el reci\u00e9n nacido. En esta iniciativa se han estudiado los resultados a nivel cl\u00ednico.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Mecanismos para f\u00e1rmacos accesibles<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>A trav\u00e9s de este proyecto se desarrollan estrategias y mecanismos para que medicinas y f\u00e1rmacos antiobesidad puedan ser accesibles para una mayor parte de la poblaci\u00f3n. Esto puede ser posible a trav\u00e9s de asociaciones con empresas e, incluso, con el desarrollo de procesos alternativos. Investigadores como <a href=\"https:\/\/research.tec.mx\/vivo-tec\/display\/PID_79896\">Gerardo Garc\u00eda<\/a>, l\u00edder de la Unidad de Medicina Experimental y Terapias Avanzadas, para el desarrollo de f\u00e1rmacos y conexi\u00f3n con farmac\u00e9uticas mexicanas y <a href=\"https:\/\/egobiernoytp.tec.mx\/es\/sobre-egob\/facultad-investigadores\/perfil-asociados\/hector-arreola-ornelas\">H\u00e9ctor Arreola<\/a>, de la unidad de Pol\u00edticas P\u00fablicas, participan en este proyecto.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEn los siguientes cinco a\u00f1os anticipamos tener m\u00e1s proyectos terminados o en la \u00faltima etapa, es decir, ya validados y que estemos en la parte de patentes y posible generaci\u00f3n de empresas. Tambi\u00e9n esperamos ser capaces de atraer al menos 10 investigadores m\u00e1s en el \u00e1rea de obesidad. Y un \u00faltimo objetivo es ser un punto de referencia en pol\u00edtica p\u00fablica\u201d, menciona Rito.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Congreso Internacional de Investigaci\u00f3n sobre Obesidad 2025<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>El Institute for Obesity Research lleva a cabo una nueva edici\u00f3n de su Congreso Internacional, que este a\u00f1o tiene como eje tem\u00e1tico <em>La obesidad y su impacto durante el ciclo de vida: Una perspectiva multidisciplinaria<\/em> que aborda <strong>el impacto en <\/strong><strong>las personas en diferentes etapas de la vida.<\/strong> Lo hace a trav\u00e9s de disciplinas como medicina, psicolog\u00eda, nutrici\u00f3n y sociolog\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEn este espacio de dos d\u00edas, queremos mostrar lo que est\u00e1 haciendo el Instituto, con qui\u00e9n lo est\u00e1 haciendo y hacia d\u00f3nde nos queremos mover. Damos <strong>un enfoque multifactorial al tema de obesidad<\/strong>, algo que nos distingue de otros congresos m\u00e1s centrados solo en nutrici\u00f3n o salud\u201d, comenta el director.<\/p>\n\n\n\n<p>El <a href=\"https:\/\/iorconference.tec.mx\/es\/agenda?_gl=1*1pxb7m*_gcl_au*MTUyMDI0NzU1MS4xNzQzMDk0NjM2*_ga*NDk5NDIxODkyLjE3NDMwOTQ2MzY.*_ga_D9LSDN87GD*MTc0NTUxNzUwNC40LjAuMTc0NTUxNzUwNC42MC4wLjEwNDI4OTQzNjg.\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">evento se realiza el 29 y 30 de abril en el Pabell\u00f3n La Carreta, en el Tec campus Monterrey<\/a>, en formato h\u00edbrido, sin costo, y dirigido tanto a especialistas como al p\u00fablico en general, incluyendo estudiantes, investigadores, profesionales de la salud y responsables de pol\u00edticas p\u00fablicas.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>\u00bfTe interes\u00f3 esta historia? \u00bfQuieres publicarla?&nbsp; Contacta a nuestra editora de contenidos para conocer m\u00e1s&nbsp;<a href=\"mailto:marianaleonm@tec.mx\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">marianaleonm@tec.mx<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estimaciones apuntan a que, para 2030, 45% de los adultos mexicanos tendr\u00e1 obesidad.<\/p>\n","protected":false},"author":47,"featured_media":176111,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[99],"tags":[466,979,160],"class_list":["post-176075","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud","tag-congreso-internacional-de-investigacion-sobre-obesidad","tag-congreso-internacional-de-investigacion-sobre-obesidad-2025","tag-institute-for-obesity-research"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v21.0 (Yoast SEO v27.6) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Obesidad en M\u00e9xico: el reto de una generaci\u00f3n y las investigaciones que podr\u00edan cambiar el futuro | TecScience<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Estimaciones apuntan a que, para 2030, 45% de los adultos mexicanos tendr\u00e1 obesidad. 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