{"id":179109,"date":"2025-08-20T15:46:26","date_gmt":"2025-08-20T21:46:26","guid":{"rendered":"https:\/\/tecscience.tec.mx\/es\/?p=179109"},"modified":"2025-08-25T14:25:30","modified_gmt":"2025-08-25T20:25:30","slug":"colesterol-y-cerebro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tecscience.tec.mx\/es\/salud\/colesterol-y-cerebro\/","title":{"rendered":"Cada vez entendemos mejor c\u00f3mo el exceso de colesterol da\u00f1a al cerebro"},"content":{"rendered":"\n<p>Durante a\u00f1os, los expertos de la salud nos han advertido que el exceso de colesterol es muy malo para el coraz\u00f3n y el sistema cardiovascular. Sin embargo, poco nos han explicado sobre el da\u00f1o que tambi\u00e9n puede hacerle a nuestro cerebro.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>De acuerdo con distintos estudios, puede ocasionar p\u00e9rdida de memoria, inflamaci\u00f3n cerebral y otros problemas cognitivos, asociados con <strong>enfermedades neurodegenerativas, como el <a href=\"\/es?s=alzheimer\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Alzheimer<\/a>.\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Los mecanismos que explican c\u00f3mo es que esto sucede, est\u00e1n cada vez m\u00e1s claros gracias a una l\u00ednea de investigaci\u00f3n que se ha construido por d\u00e9cadas.<\/p>\n\n\n\n<p>Uno de sus momentos clave fue cuando <a href=\"https:\/\/ki.se\/en\/people\/ingemar-bjorkhem\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Ingemar Bj\u00f6rkhem<\/a>, un m\u00e9dico e investigador del Instituto Karolinska en Estocolmo, demostr\u00f3 que <strong>el colesterol que circula en nuestro cuerpo<\/strong> <strong>s\u00ed puede cruzar la barrera hematoencef\u00e1lica<\/strong>, la estructura que regula el paso de sustancias y mol\u00e9culas de la sangre hacia el cerebro. Sin embargo, para hacerlo primero debe ser degradado a una versi\u00f3n m\u00e1s peque\u00f1a, llamada 27-hidroxicolesterol (27-OH).<\/p>\n\n\n\n<p>Una vez definido, investigadores como <a href=\"https:\/\/ki.se\/en\/people\/angel-cedazo-minguez\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u00c1ngel Cedazo Minguez<\/a>, tambi\u00e9n del Karolinska, siguieron armando el rompecabezas para entender c\u00f3mo es que su abundancia se relaciona con la neurodegeneraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cDespu\u00e9s llegu\u00e9 yo a tratar de encontrar los mecanismos moleculares con los que este exceso le hace da\u00f1o al cerebro\u201d, dice <a href=\"https:\/\/mx.linkedin.com\/in\/raul-loera-valencia-36858941\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Ra\u00fal Loera<\/a>, profesor investigador de la <a href=\"\/es\/tag\/escuela-de-medicina-y-ciencias-de-la-salud\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Escuela de Medicina y Ciencias de la Salud<\/a> (EMCS), Campus Chihuahua, del Tecnol\u00f3gico de Monterrey, quien hizo su postdoctorado en el Karolinska.<\/p>\n\n\n\n<p>Loera ha trabajado con modelos animales transg\u00e9nicos, cultivos celulares y estudios en humanos para encontrar lo que les sucede a las c\u00e9lulas del cerebro cuando hay grandes cantidades de este l\u00edpido.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Conoce c\u00f3mo una dieta antiinflamatoria puede evitar el deterioro cognitivo\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/GsiyzDN1Hcc?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Exceso de colesterol en el cerebro en estudios de laboratorio<\/h2>\n\n\n\n<p>En el cuerpo humano, cuando el colesterol se eleva debido a causas gen\u00e9ticas, enfermedades metab\u00f3licas, la dieta o la edad, se produce un desbalance que eventualmente alcanza al cerebro.<\/p>\n\n\n\n<p>Conforme aumenta este l\u00edpido, tambi\u00e9n lo hace su derivado 27-OH, creando un gradiente que empuja estas mol\u00e9culas hacia la cabeza.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cUna vez dentro empieza a intervenir en funciones tan importantes como la conexi\u00f3n entre neuronas, lo cual se correlaciona con la enfermedad de Alzheimer\u201d, dice Loera.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Para descifrarlo, los investigadores <a href=\"https:\/\/www.nature.com\/articles\/s41598-021-83008-3\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">trabajaron con un modelo animal transg\u00e9nico<\/a> que tiene elevada de forma permanente la cantidad de 27-OH. En este, las neuronas del hipocampo \u2013una regi\u00f3n del cerebro esencial para formar recuerdos\u2013 mostraban una reducci\u00f3n en las espinas dendr\u00edticas \u2013peque\u00f1as protuberancias donde se forman sinapsis\u2013 lo cual afecta a la forma en que se comunican.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEsa p\u00e9rdida de las conexiones son esos primeros olvidos que reportan los pacientes con esta enfermedad\u201d, explica el experto.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-spotify wp-block-embed-spotify wp-embed-aspect-21-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Spotify Embed: Ep. 97 - Alzheimer: El dolor de perderse y lo que hace la ciencia para encontrar una cura\" style=\"border-radius: 12px\" width=\"100%\" height=\"152\" frameborder=\"0\" allowfullscreen allow=\"autoplay; clipboard-write; encrypted-media; fullscreen; picture-in-picture\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/open.spotify.com\/embed\/episode\/7LwB0iTNHxZU7tZdcWtDAO?si=13265c076e144d32&#038;utm_source=oembed\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Toxicidad por glutamato e inflamaci\u00f3n cerebral<\/h2>\n\n\n\n<p>Otro mecanismo que encontraron en cultivos neuronales es que el exceso de 27-OH es t\u00f3xico para los oligodendrocitos, las c\u00e9lulas cerebrales que tienen diversas funciones, como formar la mielina \u2013una capa formada por l\u00edpidos y prote\u00ednas que hidrata, a\u00edsla y protege los nervios y las neuronas\u2013.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n, encontraron que <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/30395175\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">da\u00f1a la forma y la funci\u00f3n de las neuronas<\/a> del hipocampo y <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/34449045\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">genera inflamaci\u00f3n cerebral<\/a>, afectando su funcionamiento.<\/p>\n\n\n\n<p>En modelos animales, <a href=\"https:\/\/www.nature.com\/articles\/s41380-021-01257-0\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">encontraron<\/a> que los astrocitos \u2013c\u00e9lulas del cerebro que dan soporte y protecci\u00f3n a las neuronas\u2013 dejan de cumplir su funci\u00f3n de limpiar el glutamato, un neurotransmisor crucial en el aprendizaje y la memoria.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLa acumulaci\u00f3n excesiva de glutamato es otra se\u00f1al de estr\u00e9s para el cerebro\u201d, dice <a href=\"https:\/\/ki.se\/personer\/luis-enrique-arroyogarcia\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Luis Enrique Arroyo<\/a>, investigador del Karolinska.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Para confirmar la conexi\u00f3n entre el exceso de 27-OH y la p\u00e9rdida de memoria, los investigadores <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/36779429\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">usaron una prueba de memoria<\/a> llamada laberinto acu\u00e1tico de Morris en modelos animales y observaron que los que ten\u00edan cantidades elevadas de este derivado, ten\u00edan problemas para recordar en d\u00f3nde estaba situada una plataforma sumergida bajo el agua, comparados con aquellos que no ten\u00edan este exceso y s\u00ed pod\u00edan recordarlo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfEsto pasa tambi\u00e9n en humanos?<\/h2>\n\n\n\n<p>M\u00e1s all\u00e1 de los experimentos en el laboratorio, Loera y sus colegas han hecho estudios con humanos para ver si lo que han encontrado aplica a nosotros.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLo hemos estudiado en muestras de sangre, suero, l\u00edquido cefalorraqu\u00eddeo y tejido de pacientes que ya fallecieron\u201d, dice Loera. Han encontrado que en personas con Alzheimer o deterioro cognitivo, hay cantidades elevadas de 27-OH.<\/p>\n\n\n\n<p>En un estudio epidemiol\u00f3gico <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/23332672\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">llamado FINGER<\/a>, liderado por <a href=\"https:\/\/ki.se\/en\/people\/miia-kivipelto\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Miia Kivipelto<\/a> del Karolinska, midieron los niveles de este en adultos mayores con Alzheimer o deterioro cognitivo.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cDe acuerdo con los hallazgos de Miia, cuando hay hipercolesterolemia (colesterol elevado) a las personas <strong>les da Alzheimer m\u00e1s temprano y progresa m\u00e1s r\u00e1pido\u201d<\/strong>, cuenta Loera.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 significa para la prevenci\u00f3n y el tratamiento de enfermedades neurodegenerativas?<\/h2>\n\n\n\n<p>Con todo esto en mente, una pensar\u00eda que la soluci\u00f3n ser\u00eda tan simple como bajar los niveles de colesterol en el cuerpo, ya sea modificando la dieta o ingiriendo medicamentos, pero desafortunadamente, los investigadores han encontrado que no es una estrategia efectiva.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cCuando bajas el colesterol o limpias 27-OH de la periferia, <strong>no sale del cerebro, se mantiene elevado<\/strong>\u201d, expresa Loera. Por el momento, los cient\u00edficos a\u00fan est\u00e1n buscando la explicaci\u00f3n.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Mientras tanto, otra de las metas de Loera es encontrar blancos terap\u00e9uticos que puedan frenar la conversi\u00f3n de colesterol a 27-OH, evitando as\u00ed que llegue al cerebro. Tambi\u00e9n, busca encontrar mol\u00e9culas que puedan controlarse con medicamentos o terapias y reduzcan sus niveles en el cerebro.<\/p>\n\n\n\n<p>A trav\u00e9s de una colaboraci\u00f3n internacional entre el Instituto Karolinska y el Tec de Monterrey, se espera tener avances en esta l\u00ednea de investigaci\u00f3n pronto.<\/p>\n\n\n\n<p>Por ahora, el mensaje para prevenir el desarrollo de Alzheimer u otra enfermedad neurodegenerativa sigue siendo \u2013en parte\u2013 <strong>evitar que se eleve el colesterol en la sangre, haciendo ejercicio y manteniendo una dieta adecuada.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Sin embargo, para el investigador es importante recordar que no se trata de evitar por completo la grasa en la dieta pues, aunque el exceso de colesterol puede ser da\u00f1ino para el cuerpo y el cerebro, su ausencia tambi\u00e9n es peligrosa.<\/p>\n\n\n\n<p>Al final, el colesterol, junto con otros l\u00edpidos y prote\u00ednas son esenciales para el buen funcionamiento del cerebro. Lo importante es mantener un balance saludable, en el que no haya ni demasiado, ni muy poco.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cA la fecha el Alzheimer es virtualmente una enfermedad sin cura, entonces debemos promover aspectos de estilo de vida que prevengan la neurodegeneraci\u00f3n\u201d, dice Loera.<\/p>\n\n\n\n<p><br><br><strong><em>\u00bfTe interes\u00f3 esta historia? \u00bfQuieres publicarla?\u00a0 Contacta a nuestra editora de contenidos para conocer m\u00e1s\u00a0<a href=\"mailto:marianaleonm@tec.mx\">marianaleonm@tec.mx<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una l\u00ednea de investigaci\u00f3n de d\u00e9cadas ha encontrado que el aumento de este l\u00edpido est\u00e1 relacionado con enfermedades neurodegenerativas, como el 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