{"id":180968,"date":"2025-11-18T09:52:39","date_gmt":"2025-11-18T15:52:39","guid":{"rendered":"https:\/\/tecscience.tec.mx\/es\/?p=180968"},"modified":"2025-12-18T01:14:45","modified_gmt":"2025-12-18T07:14:45","slug":"nutricion-temprana-y-lactancia-materna-claves-para-reducir-enfermedades-y-desigualdades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tecscience.tec.mx\/es\/salud\/nutricion-temprana-y-lactancia-materna-claves-para-reducir-enfermedades-y-desigualdades\/","title":{"rendered":"Nutrici\u00f3n temprana y lactancia materna: claves para reducir enfermedades y desigualdades"},"content":{"rendered":"\n

La forma en que se alimenta a un ni\u00f1o en sus primeros a\u00f1os puede definir no solo su salud futura, sino tambi\u00e9n el desarrollo econ\u00f3mico y social de un pa\u00eds. As\u00ed lo afirm\u00f3 el profesor Rafael P\u00e9rez-Escamilla<\/a><\/strong>, de la Escuela de Salud P\u00fablica de la Universidad de Yale, al subrayar que la nutrici\u00f3n temprana y la lactancia materna son herramientas decisivas para reducir enfermedades, desigualdades y ciclos de pobreza.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa alimentaci\u00f3n inicial es la inversi\u00f3n m\u00e1s costo-efectiva que puede hacer cualquier pa\u00eds\u201d, explic\u00f3. De acuerdo con el investigador, la seguridad alimentaria y nutricional permite sostener la acelerada velocidad de crecimiento que requiere el ser humano para desarrollarse de manera sana, especialmente durante los primeros mil d\u00edas de vida, una etapa clave para el desarrollo cognitivo, cerebral y psicosocial.<\/p>\n\n\n\n

Estas reflexiones fueron compartidas durante el Foro Internacional de Primera Infancia<\/a><\/strong>, organizado por el Centro de Primera Infancia<\/strong><\/a> del Tec de Monterrey y Fundaci\u00f3n FEMSA, donde P\u00e9rez-Escamilla present\u00f3 su ponencia Nutrici\u00f3n temprana como clave para el Hambre Cero, la salud planetaria y la paz social<\/em>, respaldada por evidencia cient\u00edfica reciente sobre el impacto de la nutrici\u00f3n en el bienestar individual y colectivo.<\/p>\n\n\n\n

Aumentan los beneficios de la lactancia<\/h2>\n\n\n\n

La lactancia materna es la mejor fuente de nutrici\u00f3n para los beb\u00e9s: impulsa el desarrollo cerebral, favorece un crecimiento saludable y fortalece el sistema inmunol\u00f3gico. En investigaciones recientes, \u201csigue creciendo la lista de beneficios de la leche materna: adem\u00e1s de prevenir infecciones respiratorias, de o\u00eddo y gastrointestinales, previene enfermedades cerebrovasculares y cardiovasculares. Tambi\u00e9n disminuye la mortalidad neonatal y el riesgo de muerte s\u00fabita, y reduce el riesgo de asma, maloclusi\u00f3n dental, leucemia pedi\u00e1trica, diabetes tipo 1 y obesidad\u201d.<\/p>\n\n\n\n

La nutrici\u00f3n infantil cambia con rapidez durante los primeros dos a\u00f1os de vida. Como explica el investigador: \u201cCuando el beb\u00e9 nace, puede recibir toda su nutrici\u00f3n con leche materna exclusivamente durante los primeros seis meses. A partir de entonces, debe comenzar una alimentaci\u00f3n complementaria sana y segura, con texturas que avanzan conforme a su desarrollo. Para el segundo a\u00f1o, ya debe comer platillos nutritivos y variados, como el resto de la familia\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Este proceso de diversificaci\u00f3n ocurre en paralelo al desarrollo motor y cognitivo del beb\u00e9 y coincide con una ventana cr\u00edtica para la salud materna. \u201cLa lactancia materna no solo beneficia a los ni\u00f1os: entre m\u00e1s tiempo amamante una mujer, menor es su riesgo de desarrollar presi\u00f3n arterial alta, diabetes tipo 2, enfermedades del coraz\u00f3n, c\u00e1ncer de mama y de ovario. Adem\u00e1s, corre menor riesgo de morir por hemorragias posparto severas\u201d.<\/p>\n\n\n\n

El especialista record\u00f3 que el valor econ\u00f3mico de la lactancia es inmenso: si se sumara la producci\u00f3n de leche materna en el mundo, superar\u00eda los 3,5 billones de d\u00f3lares anuales. Sin embargo, \u201cno hay ni un solo pa\u00eds que contabilice la lactancia como parte del Producto Interno Bruto; solo contabilizan la producci\u00f3n de f\u00f3rmulas infantiles\u201d. Por ello, llam\u00f3 a fortalecer los programas de apoyo en todos los niveles.<\/p>\n\n\n\n

Impacto cognitivo, econ\u00f3mico y ambiental<\/h2>\n\n\n\n

La evidencia muestra que prolongar la lactancia no solo mejora la salud infantil, sino que tambi\u00e9n impulsa el desarrollo cognitivo y genera beneficios econ\u00f3micos a largo plazo. P\u00e9rez-Escamilla explica que los ni\u00f1os amamantados durante m\u00e1s tiempo alcanzan antes los hitos sociales, motores y del lenguaje, y presentan una mayor maduraci\u00f3n de la materia blanca cerebral, clave para las funciones cognitivas.<\/p>\n\n\n\n

Los efectos tambi\u00e9n se extienden a la adultez. El estudio de la Universidad Federal de Pelotas, en Brasil, titulado Asociaci\u00f3n entre la lactancia materna y la inteligencia, la escolaridad y el ingreso a los 30 a\u00f1os: un estudio prospectivo de cohorte de nacimiento en Brasil<\/a><\/em>, dio seguimiento a 4,000 personas y encontr\u00f3 que quienes recibieron leche materna durante periodos m\u00e1s prolongados ten\u00edan ingresos casi 30% m\u00e1s altos a los 30 a\u00f1os. \u201cEncontraron una relaci\u00f3n bastante importante entre la duraci\u00f3n de la lactancia materna y el salario que percib\u00edan\u201d, se\u00f1al\u00f3.

Otro an\u00e1lisis reciente estima que elevar la lactancia exclusiva al 90% en los primeros seis meses evitar\u00eda 72,000 muertes por enfermedades cr\u00f3nicas y m\u00e1s de 10 millones de casos de diabetes tipo 2.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s del impacto en salud y desarrollo, la leche materna tambi\u00e9n tiene un beneficio ambiental. La industria de f\u00f3rmulas infantiles produce decenas de millones de toneladas de CO\u2082 y consume miles de millones de litros de agua. Como resume el especialista: \u201cLa lactancia materna no solo protege la salud; tambi\u00e9n protege al planeta\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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