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Cómo el frijol mexicano puede impulsar una revolución en la industria alimentaria

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MicroBioMe, el proyecto Tec que busca convertirse en empresa de innovación

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Cómo el frijol mexicano puede impulsar una revolución en la industria alimentaria

Estudios demuestran que se puede hacer del frijol común un ingrediente de alto valor que aporte más fibra y proteína.

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Edificios que cicatrizan gracias a un cemento que se autorrepara

Este cemento, que se mezcla con una bacteria, podría ser una solución para la industria de la construcción.

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El lubricante industrial orgánico hecho con nopal

El nuevo producto es igual de efectivo que los tradicionales a la hora de reducir la fricción y temperatura en distintas maquinarias.

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MicroBioMe, el proyecto Tec que busca convertirse en empresa de innovación

La investigación estudia la microbiota gastrointestinal sin el uso de sujetos de prueba y busca agilizar la validación de productos farmacéuticos y alimentarios.

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TECSCIENCE, año 1, 25 de julio 2023 es una publicación diaria del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, con domicilio en Av. Eugenio Garza Sada No. 2501, Col. Tecnológico de Monterrey, C.P. 64849, Monterrey, Nuevo León, México. Teléfono: 52 81 8358 2000. Página web: https://tec.mx/ Correo electrónico: tecservices@servicios.tec.mx Editor responsable: Karina Rodríguez Martínez Correo electrónico: karina.rodriguez@tec.mx.
Reserva de Derechos al Uso Exclusivo No 04-2023-011613334700-102, ISSN: 2992-7668, ambos otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor. Responsable de la última actualización de este sitio, responsable: Karina Rodríguez Martínez, Av. Eugenio Garza Sada No. 2501, Col. Tecnológico de Monterrey, C.P. 64849, Monterrey, Nuevo León, 25 de julio, 2023. Fecha de última modificación. Los artículos incluidos representan la opinión personal de sus autores, la cual no necesariamente tiene que coincidir con la del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey.
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