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Daniel A. Jacobo Velázquez, decano de investigación de la Escuela de Ingeniería y Ciencias del Tecnológico de Monterrey, publicó una columna en Nature Food en la que analiza las consecuencias del aumento en las tensiones comerciales entre México y Estados Unidos.
Advierte que los aranceles propuestos a productos frescos mexicanos (como el aguacate) podrían desestabilizar el sistema alimentario de América del Norte. Su texto aborda los efectos económicos, sociales y ambientales de las interrupciones en el comercio, con consecuencias tanto para productores como para consumidores y ecosistemas.
“En lugar de reaccionar ante cada crisis, los gobiernos y organismos internacionales deben apostar por respuestas coordinadas que fortalezcan la resiliencia a largo plazo”, señala.
Lee el artículo completo de forma gratuita aquí: Tariffs and Food Security in the US-Mexico Agricultural Corridor
