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Congreso Internacional de Investigación sobre Obesidad 2026

Carmen Hernández, líder de la Unidad Food & Clinical Nutrition for Health del Institute for Obesity Research (IOR) del Tec, compartió los resultados de estudios para el diseño de alimentos. (Foto: Alejandro Salazar / TecScience)

Investigadores del Tec estudian la diabetes infantil para diseñar mejores alimentos

Carmen Hernández, líder de la Unidad Food & Clinical Nutrition for Health del Institute for Obesity Research (IOR) del Tec, compartió los resultados de estudios para el diseño de alimentos. (Foto: Alejandro Salazar / TecScience)

Investigadores del Tec estudian la diabetes infantil para diseñar mejores alimentos

Ilustración sobre obesidad, medicamentos GLP-1 y enfermedad cardiovascular

Experta recomienda tratar la obesidad como una “emergencia” 

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Experta recomienda tratar la obesidad como una “emergencia” 

alimentacion y habitos saludables

Los hábitos que ayudaron a reducir el riesgo cardiovascular

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Más allá de bajar de peso: el nuevo enfoque para tratar la obesidad

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Más allá de bajar de peso: el nuevo enfoque para tratar la obesidad

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Por qué el IMC no predice realmente el riesgo metabólico

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Por qué el IMC no predice realmente el riesgo metabólico

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Congreso Internacional de Investigación sobre Obesidad 2026

Investigadores del Tec estudian la diabetes infantil para diseñar mejores alimentos

Un proyecto insignia del IOR genera conocimiento a partir del análisis de cohortes y producir alimentos a partir de evidencia científica.
Ilustración sobre obesidad, medicamentos GLP-1 y enfermedad cardiovascular

Experta recomienda tratar la obesidad como una “emergencia” 

La endocrinóloga Carolina Solis-Herrera explica cómo la obesidad, la diabetes y la enfermedad cardiovascular forman un mismo síndrome.
alimentacion y habitos saludables

Los hábitos que ayudaron a reducir el riesgo cardiovascular

El investigador Miguel Ruiz Canela presentó evidencia científica de ensayos sobre nutrición y estilo de vida y su impacto en prevenir enfermedades.
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Más allá de bajar de peso: el nuevo enfoque para tratar la obesidad

La directora científica de la empresa biotecnológica Valo Health, Karin Conde-Knape, explica cómo se desarrollan nuevos tratamientos.
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Por qué el IMC no predice realmente el riesgo metabólico

Durante el Congreso Internacional de Investigación Sobre Obesidad del Tecnológico de Monterrey, Antonio Vidal-Puig explicó por qué el metabolismo puede fallar mucho antes de que aparezca un diagnóstico.

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TECSCIENCE, año 1, 25 de julio 2023 es una publicación diaria del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, con domicilio en Av. Eugenio Garza Sada No. 2501, Col. Tecnológico de Monterrey, C.P. 64849, Monterrey, Nuevo León, México. Teléfono: 52 81 8358 2000. Página web: https://tec.mx/  Correo electrónico:  Editor responsable: Karina Rodríguez Martínez Correo electrónico: .
Reserva de Derechos al Uso Exclusivo No 04-2023-011613334700-102, ISSN: 2992-7668, ambos otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor. Responsable de la última actualización de este sitio, responsable: Karina Rodríguez Martínez, Av. Eugenio Garza Sada No. 2501, Col. Tecnológico de Monterrey, C.P. 64849, Monterrey, Nuevo León, 25 de julio, 2023. Fecha de última modificación. Los artículos incluidos representan la opinión personal de sus autores, la cual no necesariamente tiene que coincidir con la del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey.
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