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ilustración de microorganismos en el ojo
Un conjunto de microorganismos vive en nuestros ojos para mantenerlos saludables y protegerlos contra infecciones.
Ilustración de la microbiota
Investigadores muestran cada vez más evidencias sobre cómo este ecosistema en nuestro cuerpo incide en la pérdida de peso
La imagen muestra un primer plano de una mano humana sosteniendo un bolígrafo negro. El bolígrafo está escribiendo en una hoja de papel blanco. El papel está lleno de texto, que es ilegible en la imagen. La mano está ubicada en la parte inferior izquierda de la imagen. La parte superior derecha de la imagen está ocupada por una pizarra blanca. La pizarra está llena de garabatos y ecuaciones matemáticas.
El estudio realizado por investigadores del Tec se centra en identificar marcadores en la composición bacteriana que puedan anticipar la condición en niños.
imagen
La "alimentación" adecuada de los microorganismos que viven dentro de nosotros impacta enfermedades como la diabetes y la salud mental.
Un proyecto insignia del IOR genera conocimiento a partir del análisis de cohortes y producir alimentos a partir de evidencia científica.
ilustracion de un intestino junto a un cerebro
Con la edad, la comunicación entre el intestino y el cerebro se debilita. Una investigación apuesta por el diseño de alimentos fermentados que no solo nutren, también ayudan a reforzar esta conexión y a mejorar la calidad de vida en la vejez.
Brazo robótico deposita un objeto en un cesto, ilustrando el papel de la automatización en la transición hacia la Industria 5.0 con enfoque en bienestar y sostenibilidad.
México cuenta con talento y casos reales de innovación, pero cerrar la brecha entre laboratorio y mercado es clave para consolidar la Industria 5.0 y lograr impacto social sostenible.
Se ve un acercamiento del bagazo de agave
Un estudio muestra que el clima y la estación del año modifican la cantidad de nutrientes, fibra y antioxidantes del bagazo de maguey.
Se ve una ilustración por computadora del hongo Sandida albicans
El hongo Candida albicans vive en nuestro cuerpo sin causar problemas... hasta que algo rompe el equilibrio y desata su lado invasor. Una investigación analiza cómo las bacterias lo mantienen a raya.
Relación entre microbiota intestinal y salud mental .
Algunas bacterias intestinales tienen la capacidad de afectar el cerebro y moderar emociones como estrés y ansiedad. El equipo del Tec investiga cómo integrarlas en la dieta para mejorar la salud mental.

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